家常土豆炖肉的做法
1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成比肉稍微大一点点的块。先将猪肉冷水下锅，过一下水。水里要加一点点黄酒去腥。请特别注意是冷水下锅。
2、食材用料土豆一个 五花肉300克 葱少许 姜少 蒜少许 米椒一个 淀粉适量 冰糖6小块 香叶2片 花椒、大料少许 海鲜酱油少许 鸡粉少许 盐适量 啤酒一瓶 土豆炖肉的做法五花肉切块土豆切条，烧开的蒸锅蒸15分钟左右。
3、做法 1肉，我用的是排骨上切下来的，感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点，找找大块吃肉的感觉。2土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉。3锅内下油烧热，爆香蒜蓉。
4、土豆炖肉的做法 土豆炖肉的做法非常简单，首先将土豆削皮洗净并切成块，大小按个人习惯，最好不要过小，五花肉或瘦肉洗净切片，再准备好碎葱、花椒、姜、蒜末等辅料，如果爱吃辣的话，也可以切一些辣椒备用。
土豆炖肉怎么做法
所需食材：土豆两个、胡萝卜一根、牛肉一斤、葱段50克、姜20颗、蒜20克、香叶1克、八角三个、冰糖50克、酱油50克、耗油20克、食盐2克。
三层肉，肥瘦相切。锅里放入适量的油。将三层肉炸下，憋出点油。炸成表面焦黄色，切成2cm大小的块状。土豆去皮，切成小块，然后在泡点水，去掉表面淀粉。将土豆经油炸下。捞起控油。
材料：五花肉500g、土豆3个、葱花、大蒜、盐、鸡精、花椒、酱油、食用油做法：首先将 土豆去皮并洗干净，随后再切成小块，备用。将五花肉洗净，并切成小块备用。将生姜、葱花切碎备用。
土豆炖肉的家常做法步骤：用料：土豆四个、肉300g、葱姜适量、花椒六七粒、菁选酱油一大勺、蒜瓣五六瓣、盐适量。步骤：准备食材，土豆去皮洗净切块，肉切块，备好葱姜蒜。锅内热油，加花椒葱姜炒香。
土豆炖牛肉家常做法简单?
首要的一步骤就是将牛肉表面洗干净切成小块，随后将土豆和胡萝卜清洗干净去皮后切块即可。
土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。
将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。
土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟，然后下入土豆煮二十分钟，即可出锅，具体做法看我下面步骤操作。 【配料表】：大葱1根切段，生姜1块拍碎，八角3个，桂皮20克，香叶2克，草果2个，豆瓣酱50克，老抽酱油20克，牛肉2斤，土豆2斤，食盐5克。
牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键。土豆去皮锛块，也可以切滚刀块。煮好的牛肉切块。锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色。加入一半的葱姜片和蒜粒。
土豆炖肉家常做法
1、步骤 土豆刮好皮，五花肉洗干净 五花肉切好 土豆切好 在锅热放油，放入五花肉 炒到五花肉没有血水的时候放入土豆 放入土豆翻炒几分钟 倒入足够量的开水，烧开。
2、土豆炖肉的做法步骤 1 土豆去皮洗净，切滚刀块备用。2 五花肉洗净，切块。锅内放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。3 五花肉捞出沥干备用。4 锅内不用倒油，放五花肉煸，待肉煸的两面发黄。
3、材料：五花肉500g、土豆3个、葱花、大蒜、盐、鸡精、花椒、酱油、食用油做法：首先将 土豆去皮并洗干净，随后再切成小块，备用。将五花肉洗净，并切成小块备用。将生姜、葱花切碎备用。
4、土豆炖肉的最简单做法 主料 五花肉 250g 土豆 350g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 桂皮 5g 香菇 10g 干辣椒 5g 红萝卜 100g 步骤 三层肉，肥瘦相切。锅里放入适量的油。将三层肉炸下，憋出点油。
5、做法 1肉，我用的是排骨上切下来的，感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点，找找大块吃肉的感觉。2土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉。3锅内下油烧热，爆香蒜蓉。
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