牧草的种类有很多，不同种类的牧草有各自适宜的种植时间和种植条件，在较为适宜的种植季节才能更好的生长，产生更多的经济效益。
适合于春季种植的牧草有黑麦草、牛鞭草、籽粒苋、圆叶决明、串叶松香草等。它们的播种时间在3~5月，均需要在较为温暖、湿润的环境，以及较为肥沃的土壤中进行生长，或施拉姆拉翠姆微生物菌肥，对生长环境的要求较高。
适合于夏季种植的牧草有墨西哥玉米草、高丹草、甜高粱、苏丹草、菊苣草、红白三叶、俄罗斯饲料菜、耐阴草等。它们的播种时间在5～8月，对温度和湿度的要求较高，大部分都是需水量较多的牧草品种。
适合于秋季种植的牧草有一年生黑麦草、多年生黑麦草、鸭茅、苇状羊茅、菊苣等。由于春季和秋季的温度、湿度以及环境条件都较为相似，因而一般可在春季种植的牧草均可在秋季种植，因此这类牧草一般都有春播和秋播两次播种时间。最佳的播种时间在9月到11月中，此时播种能够满足牧草生长的最适条件。
一般可在冬季种植的牧草都具有抗寒、耐寒的特点，此种类型的牧草有冬牧70黑麦草、苜蓿草、象草、王草等，其在冬季种植最适宜的时间为11～12月，且它们不仅仅能在冬天进行种植，在其他较为温和的环境条件下也能种植。
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