1、来源不同：它们是不同植物的种子，白南瓜子是来源于蒙古特产雪片瓜；黑南瓜子则来源于兰州籽瓜。
2、成熟季节不同：白南瓜子多在夏天成熟；黑南瓜子则多在秋天成熟。
3、颜色不同：白南瓜子个头大，外表颜色为白色，种仁扁平；而黑南瓜子的外表则多为暗黄色，个头较小，种仁比较厚，看上去圆鼓鼓的。南瓜子大家都很熟悉的吧，一般我们吃的都是白色的南瓜子，其实它有很多的品种的哦。你知道黑南瓜子吗，颜色外观是黑色的呢，那么你知道黑南瓜子和白南瓜子哪个好吗，下面就来看看它们的一些区别吧。让你更多的去了解一些食物的特性。

白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。
功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。白南瓜子可以有很好的预防前列腺疾病的作用，对于预防疾病有帮助，是男性健康的必备食材，而且还可以有促进的代谢的作用哦。
黑瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。
黑瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
黑瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。
关于黑南瓜子和白南瓜子的一些区别，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是它们的营养价值都是很不错的，白色的南瓜子可以预防前列腺疾病，黑色的南瓜子可以有润肺化痰的作用，还可以健脾胃，大家可以正确选择。
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