导读:
桃子原产于中国,在中国大部分地区都有种植,而每年的7月份,正是桃子的成熟期,此时的桃子不仅吃着香甜又多汁,而且口感也是最好吃的,所以爱吃桃子的,一定要在7月份,多买一些桃子吃。而在自然界中,很多果树的果实也是分公母的,大部分的母果实会比公的好吃一些,但是桃子和其他水果不一样,因为公桃子的水分和糖分至少比母桃子高20%,所以在买桃子时,一定要学会如何挑选公桃子。而接下来我就教大家挑选公桃子的方法分享给大家,同时还会教大家如何挑到自然成熟的桃子,只要您学会了这一招,保证一挑一个准。
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【如何分辨公桃子】:
买桃子时,一定要看桃子的顶部,如何桃子的顶部是尖的,说明此桃子是公桃子,如何顶部是凹陷下去的,说明此桃子时母桃子。而桃子的顶部越尖,说明此桃子水分、糖分更充足,所以买桃子时,一定要买顶部特别尖的公桃子。
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【挑选桃子的技巧】
第一点:看桃子的蒂
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桃子是不是自然成熟的,第一步就是看桃子的蒂部,如果桃子蒂部是青色的,说明此桃子是自然熟的,如果桃子蒂部是红色或者浅粉色,这种桃子都是打了激素的,一定要少买。
第二点:看桃子的颜色
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买桃子时,一定要买桃子50%面积是红色的桃子,而且这些红色不能是在一片区域,必须分散在桃子的全身,如果只有一面都是红色的,这种桃子大家也不要买,肯定也是抹了激素的桃子。
第三点:看桃子毛
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现在很多果农,为了使桃子毛少,颜色看着更鲜艳,会将摘下来的桃子用水清洗1遍再卖,而清洗过后的桃子不能长时间放,而且一受热就会腐烂,所以买桃子时,发现桃子毛特别少,大家一定要谨慎购买,如果您买了这种桃子,一定要放冰箱中冷藏,最好在48小时内食用完。
第四点:闻桃子
桃子自然成熟后,闻着是有淡淡的清香味的,如果您买的桃子没有一点香味,而且颜色特别红润,这种桃子肯定是打了激素的,而这种桃子不仅不好吃,而且吃着还会涩口。
【催熟桃子】:
很多人喜欢吃比较软的桃子,但是绝大多数的果贩子都不会烦软桃子,因为软桃子不仅不好储存,而且还不好运输,所以我们只有买硬桃子回来,然后催熟它,而自然催熟桃子的方法是将桃子放入到密封袋中,然后在袋子中放1-2个芒果或者香蕉,接着将袋子进行密封,留一点点缝,耐心等待48小时以上,桃子就会慢慢的变软。如果是水洗过的桃子,一定不要催熟,因为水洗桃子在催熟时,特别容易腐烂。
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大家以后挑选桃子时,一定要买公桃子,同时学会了我教给大家4点挑桃子的诀窍,保证您以后买的桃子,一挑一个准。
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