河北衡水老白干酒业股份有限公司成立于1999年12月30日，是一家白酒公司，法定代表人为刘彦龙。公司经营范围包括白酒的生产、销售；配制酒的生产、销售；猪的饲养等。公司于2002年10月29日在上海证券交易所上市。2022年4月，公司发布了2022年一季度报告，实现营业收入9.08亿元，同比增长20.36%；净利润2.66亿元，同比增长373.72%。2019年7月，公司荣获全国模范劳动关系和谐企业。
衡水老白干酒业公司的前身是河北衡水老白干酒厂，于1946年把当时衡水18家传统私营酿酒作坊收归国有组建而成的，其主导产品衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以醇香清雅、甘冽丰柔著称于世。几十年来，公司把现代化管理与传统工艺相结合，坚持”以质量求生存，以科技求发展，铸消费者心中的名牌”的质量方针，在1994年及1995年通过ISO9002产品质量认证和质量体系认证，实现了与国际先进的质量管理标准接轨，使产品质量不断提高。同时，注重新产品的开发，衡水老白干酒品种由原来十几个发展到现在的100余个，深受广大消费者的喜爱。
衡水老白干酒1994年被河北省技术监督局批准为河北省首批免检产品，1997年被省”质量兴省、名牌兴企”战略小组，省经贸委、省技术监督局评为河北名牌产品，居河北”六大名酒”之首。2000年再次被评为河北省重点名牌产品。目前，衡水老白干酒业分公司优质白酒年生产能力达2万吨，是国内白酒生产骨干企业和老白干香型中生产规模最大的企业。
创立时间:1979年10月31日，含义:「衡水」牌老白干酒的商标由上方的老桥图案和下方的「衡水」两个汉字组成。老桥图案由蓝天、白云、古桥、河流、城楼、绿树等组成。河流为流经衡水市区的滏阳河，古桥为横跨滏阳河的安济桥，这座古桥始建于明代，是衡水古老历史的见证与缩影。蓝蓝的天空飘着三朵白云，清清的河水从石桥下缓缓流过；高高的城楼下，一片浓浓的绿意，使衡水这座古老而又年轻的城市焕发出昂扬向上的生命力。「衡水」牌老白干酒的商标标识将富有历史与文化内涵的古桥美景与衡水地名巧妙组合，更加突出了衡水牌老白干酒作为衡水特产这一地域文化特色，也更易于广大消费者认知。
遵守法律法规，诚实守信经营，酿造优质产品，持续改进提高。其含义解释如下：诚实守信——依照相关法律法规生产经营，依法纳税、依法执行劳动合同和保险。合法经营——员工与员工、员工与领导、公司的相关方与顾客之间诚实守信，诚实做事，信守合同。酿造优质产品——提供安全食品，让消费者放心；符合环境保护、资源节约的要求、加强清洁生产管理，积极开展节能降耗工作。持续改进提高——通过诚信体系的实施运行，对检查、评价中的不足采取有效措施，不断改进，持续提高。发展前景
衡水老白干主要有衡水老白干及十八酒坊两大品牌，她不仅拥有中华老字号、纯粮固态发酵等优质品牌基因，拥有诚信经营及与强势经销商强强相联等优秀的营销品质，而且在常规优质营销平台及理念基础上的聚焦策略的更加另类的精确拔粹和到位，多年来一直坚定不移地执行的强势品牌策略，使得他由一个具有区域优势的品牌拓展到全国市场。
1、板块定位强势化，首先立足衡水板块，牢牢占领本土市场，2001～2003年，衡水老白干在衡水实现突破1个亿销量，基本完成了对衡水市的强势占领。衡水老白干于2002年上市，在其也和其它强势地方品牌也成为地头蛇的前提下，却提出了自己的大市场推广策略，即「河北全面为王，全国点状扩张」。全国点状扩张不仅仅是长期可持续性的发展目标，也是市场全国化的原则性指导思想。
2、块中块强势化：「河北为王」是第一战略板块，可要实现这第一目标战略，也需要分时间分阶段务实推广。但板块的设置必须要在考虑到可行性的同时，更要慎密度量板块间点与点间的势能能否达到最大的增值弹性的共鸣效应。通过对河北全省分板块的纵向与横向对比分析，公司将靠近大本营衡水的南部划为第一块中块重点市场，也就是河北省南部市场，即石家庄、邢台、衡水、邯郸四个地市。这四个市以三角形构成区域板块，石家庄向南与邢台、邯郸连为一线，一线正东是衡水为点，三点一线与衡水合为三角形互为边际效应板块，于是将这一块中块打造成强势第一品牌就成了其第一步局策略。
3、局部竟争强势化：在现代战争中，站在国际舞台上的强者往往是首先能打赢局部战争者，局部战争成功数量最多者就足以可以证明其有在板块范围内的话语权，也是全面彰显其国力的标识。衡水老白干将现代战争游戏规则与中国的太极文化思想融为一体，也就是不仅要打赢局部，还是道可道非常道地形成可持续性发展惯性态势，确立了聚焦太极中心（省会）石家庄和太极卫星城市邢台，顺势打赢邯郸的局部战术推广思想。
4、局部强势数字化：什么是强势？最优质的战略战术交织在一起形成可持续性发展的强势要领定位就是能成为自己的根据地，名符其实根据地的质量标准必需是横向比中排行第一；而就目前中国地级市场的行政划分来看，一个地级市及所辖区及县总人口只要达到150万，就白酒而言，突破1个亿是一个可行性的强势门槛。衡水老白乾通过对石家庄，邢台及邯郸的运作，石家庄和邢台单个市场2007年已突破1个亿。邯郸8000多万，2008年突破1个亿已成定局。正是在这种数字化标准的努力下，目前衡水老白干在河北市场突破1个亿的市场已有3个，4000万的5个，其它各地级市皆在1000万以上。目前，按年度聚焦重点的梯级性发展，整个河北省的总销量正奔着15亿分步强势数字化迈进。这也就道出了2007年衡水老白干10个多亿的销售业绩中为什么河北就占80%以上的秘密。
至2007年，衡水老白干在销量上已经是真正意义上的「河北王」，但其真正的目标是「河北全面为王」，这里包含着点与面的全面强势。2008年，在继续加大冀南的纵深发展与全面覆蓋的同时，开始全面启动以唐山为核心的冀东板块。同时，通过近两年对省外市场的网点建设与排查，也开始导入「省外点状强势发展」以便最终形成强势板块的布局战略。
5、品牌拓展全国化，衡水老白干在2011年便确定了「环河北」策略，其中更是聚焦在河南、天津和山东市场。从2013年来看，这种策略已经初步结出硕果。2013年销售亮点是：高端酒整体推进上实现了网点的有效扩张；保定市场探索出新的销售模式；石家庄等区域在县级市场开发上探索出了新的经验。就拿县级市场开拓来说，2013年石家庄县区500万人口实现了2亿元销售额，进展很快。以前衡水老白干主要是在大城市作战，过去的两年企业营销重心开始向下沉，尽量实施扁平化，取得的效果非常好。石家庄大区负责人张毅超副总经理说，「到农村去，不仅仅是制定出销售政策，关键是组织也要过去，去年我要求全员下基层，每个管理人员要拜访10家终端」。
省外市场有两个省突破亿元，即河南和山东，在渠道上地级市基本布局完毕。值得一提的是河南市场，去年十八酒坊突破了7000万元，这个产品只是在2011年才开始导入河南市场，可见成长之快。
2013年白酒行业整体业绩下滑，而衡水老白干2013年较上年上浮7%，这取决于企业的快速应变，从2013年4月开始，衡水老白干仅仅用一个月的时间就推出了8个系列的大众酒，仅用一个月的时间就完成了全省布局。正如衡水老白干酒业股份公司总经理王占刚所言，「要不是走得快一些，大众酒一个多亿的回款不会从天上掉下来」。其实，王总还有一句话没有说，快速布局也为企业抢到了更多优质经销商，很多流通型的经销商已经被衡水老白干优先占据了。如何走出省外，这是区域企业长期的愿望。从遍地撒网，到做「点」市场，再到「环河北」，衡水老白干的策略变迁颇有代表性，毫无疑问，这种变迁是和企业实力相匹配的。2014年衡水老白干提出了全国布局、重点突破、强化执行、持续提升的整体思路，相信，未来全国性舞台上一定不会少了衡水老白干。
企业主要产品不仅畅销国内，在国外也有强有力的销售市场，产品出口香港、澳门地区及美国、韩国、埃塞俄比亚等国家，每年约100吨白酒，收入人民币150万元左右。
1945年，衡水解放。1946年，党和政府为继承和发扬衡水老白干酒这一民族文化遗产，将当时城区内十八家传统私营酿酒作坊收归国有，组建了「冀南行署地方国营衡水制酒厂」。衡水制酒厂在以后的企业发展中，由于隶属关系的改变，曾多次更名。1950年新建时为「华北酒业专卖事业公司河北分公司衡水专卖处衡水制酒总厂」；1952年产销分开，为「河北省人民政府工业厅酒业生产管理局衡水制酒总厂」；1958年改为「河北省石家庄专员公署衡水县工业局制酒厂」；1959年下放到石家庄专署工业局为「河北省石家庄专员公署轻工业局衡水制酒厂」；1963年衡水专署恢复后，为「河北省衡水专员公署工业局衡水制酒厂」；1983年为「河北省衡水地区轻工业总公司衡水地区制酒厂」；1988年为「河北省衡水地区轻纺工业局衡水地区制酒厂」；1993年为「河北衡水老白干酒厂」；1996年衡水建市后，为「河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司」；2000年以来，归入由衡水老白干酿酒集团为主发起人设立的上市公司—–河北裕丰实业股份有限公司，并于2002年10月在上海证券交易所挂牌上市。2007年5月21日上市公司更名为河北衡水老白干酒业股份有限公司。
2023年，在2023年度京津冀市场监管执法协作联席会暨业务培训会上，京津冀市场监管部门选取河北衡水老白干酒业股份有限公司等9家企业，签订重点保护企业品牌备忘录。
2023年6月17日，衡水老白干与唐山文旅签署战略合作协议。
公司拥有衡水老白乾和十八酒坊两大品牌，产品涵盖从39度—67度高、中、低档不同规格的老白干香型系列白酒。十八酒坊和衡水老白干虽为不同品牌，但和老白干一脉相承，息息相关，她是秉承衡水老白干数百年的酿酒工艺，经酿酒大师和国家白酒评委呕心沥血精心组合而成。「十八酒坊」是一款传统与现代相结合的品牌，它来源于历史，又融合于现代，它的诞生使老白干的内涵更加丰富。衡水老白干有1000多年的历史，和她相关的故事有很多。1、衡水老桥商标——老白干的象征衡水滏阳河上的老桥，于明、清两代三度重建，如今的安济桥，是清乾隆30年（公元1665年），皇帝拨银金四万七千六百余两，派各地工匠修建而成，建成之日，钦赐名安济桥。安济桥从此历经三百余载，至今仍安然屹立于滏阳河上，安济桥已成为衡水历史发展的最好见证。在古老的滏阳河东西两岸，商贾云集，来往船只，帆樯如林；衡水石桥，长虹卧波，晋鲁通衢，车马辐辏。文人墨客、才子佳人们登上高高的城墙角楼瞭望，宽宽的河面上，百舸争流、白帆棹影，石桥横卧，车水马龙，酒肆楼阁，青瓦鳞鳞，酒坊林立，炊烟袅袅……好一幅繁华美丽的风景画！环形的河面，酷似一条晶莹透剔的玉带绕过城郊，读书人将此比喻为考试中举、金榜题名后，身着官服，腰间跨的「玉带」，朝见天子的绝妙好征兆，此处确是一派风水宝地！安济桥的建成，更加促进了衡水经济的繁荣，衡水酒业由此更加兴旺发达，酒店生意日益兴隆。来衡水贩酒的外地商人，印象最深的就是安济桥。久而久之，外地人一看到衡水老白干，就不由想起安济桥，一看到安济桥，又会自然而然想起衡水老白干。所以衡水老桥后来成为衡水老白干酒注册商标图案的原型，并成为衡水老白干酒的象征，衡水老白干则是衡水的一张靓丽的名片。2、十八酒坊清代前、中期，酒税较低，酿酒业发展很快。衡水出现多家私营酒坊，素有「十八酒坊」之称。所谓十八家酒坊，有的从明代起始，绝大多数创业于清代，至清中叶就已如数开业，只是有的是此闭彼开，而十八家的数额却能经久够数。上世纪30年代，十八家酒坊包括：通商街的德聚、广聚、天成、信大、德昌、记兴；木厂街的福兴隆、兴源祥、恒聚成；篦子市的诚兴号、庆畲增；菜市街的恒德成、天丰号；问津街的义庆隆、福聚兴；河西街的恒盛号、元盛号、德源涌。衡水老白干酒的声誉是十八家酒坊的共有之誉，但具体到各家，又各有千秋。制作工艺与用料也各不相同。以用水为例，有的用井水制作，有的使河水烧成，有的取坑水酿造。「十八酒坊」数百年从未停业，并因其质量优良而口口相传，产销量大增，知名度不断扩大，逐渐成为地域特产。3、米高扬称赞老白干1945年，衡水解放。1946年１月，党和政府将十八酒坊收归国有，组建「冀南行署地方国营衡水制酒厂」，是新中国第一家国营制酒厂。衡水老白干建厂后，随着产品质量的不断提升和产量的不断攀升，衡水老白干酒的知名度、美誉度和影响力也在不断提高。在七、八十年代，时常有赶集的老汉卖完自己的土特产，油、盐、酱、醋且不买，先打二两「老白干」。更有甚者，不就下酒菜，就迫不及待的一饮而尽，满意的转身赶车而去，只留下惬意的小曲。这些为衡水老白干酒增添了更多的时代气息。
名字来源
明代天顺年间，衡水滏阳河上架起了木制「衡水老桥」。老桥的建成，水路、陆路交通的便利，极大地促进了衡水商业的繁荣，酒的销路更广，衡水酒供不应求。于是滏阳河东西两岸，烧酒作坊如雨后春笋般先后开张营业，使衡水酒的酿造及销售很快跃入一个高峰期，从而出现了「古桃城，虽不大，烧锅却有十八家」的盛况。明嘉靖32年（公元1553年），滏阳河上建造石桥，工匠们常常到附近的「德源涌」酒店聚饮，不断称赞该店白酒「真、洁、好、干」，后经广泛传颂，衡水白酒遂起名为「老白干」酒。「老」指衡水酒的酿造历史悠久，「白」指酒体清澈透明，「干」指酒度高，燃烧后不留水份。「老白干」这一美名就是从这个时候开始叫响的，它标志着衡水酒在酿造和蒸馏技术上已经达到领先水平。「老白干」三个字是对源远流长、技艺精湛、质量优良、风格独特的衡水酒特色的高度凝练和赞美，是对衡水酿酒人的热情讴歌与颂扬！「老白干」三个字从此与衡水密不可分，衡水老白干酒成为衡水的地方特产而声名远播。
2023年4月26日，老白干酒公告，2022年，公司实现营业收入46.53亿元，同比上涨15.54%；归母净利润7.08亿元，同比上涨81.81%；基本每股收益0.78元。2023年一季度营业收入10.03亿元，同比增长10.43%；归母净利润1.02亿元，同比减少61.51%；基本每股收益0.11元。
2023年8月29日，老白干酒公告，上半年公司营业收入22.32亿元，同比增长10.19%；归母净利润2.17亿元，同比减少40.17%；基本每股收益0.24元。