安纳托利亚之鹰」演习是一个开放性的训练活动，主要面向北约及其盟国，其目的是向参训部队提供一个逼真的空战训练环境，最大程度地提高参演人员的作战能力和战场生存能力。
科尼亚基地是土耳其空军第三基地，下辖132、133、134三个飞行中队和一个战术训练中心。「安纳托利亚之鹰」战术训练中心2001年建成投入使用，配有完善的机动威胁模拟系统和射击靶场等设施，演习区域面积约为381×285公里。下设白军、红军、蓝军、维修、防空、航管和保障7个管理部门。
其中，白军是演习的指挥控制中心，主要负责「安纳托利亚之鹰」演习的筹划、组织、实施和评估等工作，是演习的核心运作部门；红军为假想敌，由土耳其空军组成；蓝军为演习受训部队，由参演各国空军共同组成。
截至2009年10月，战术训练中心共组织了24次不同规模的演习。大部分为多国部队演习，参加国家有美国、英国、德国、法国、以色列、巴基斯坦等国家以及北约部队，最多同时参加国家达6个，共出动各种飞机1752架。他们自己认为，「安纳托利亚之鹰」演习在欧洲范围内是最好的，在世界上也可以和美国著名的「红旗」演习相媲美。
「安纳托利亚之鹰」演习主要有以下几个特点：
一是演习的对抗体系化、实战化。「安纳托利亚之鹰」演习是红蓝双方各成系统的体系对抗。红方由空中「假想敌」部队、空中预警机和地空导弹、高炮、雷达及部分实装组成，驻于安卡拉的141中队是专职的「假想敌」中队。蓝方则由各参训的飞行中队以及地空各种支援保障力量组成，包括各国航空兵部队、运输机、直升机、加油机和地面雷达，受训飞行员要求必须是成熟飞行员。
这里的演习层次，由低到高，由易到难，逐步向实战化方向发展。红蓝双方分开准备，任务和准备情况相互保密，在未知条件下展开对抗。在同一个区域内，有50余架飞机同时展开，密度之大，强度之高，高度差之小，实属罕见。
二是演习筹划组织规范化。「安纳托利亚之鹰」演习的组织计划工作由战术训练中心的作战筹划部门负责，其最高指挥军官为中校飞行战术教官。该中心下设作战筹划、情报、电磁环境设置、威胁评估分析、勤务保障以及行政管理6个部门，共20余人，机构设置十分精干。其中，作战筹划部门的5名少校飞行教官为训练中心核心成员，演习中，他们就是最高指挥军官，土耳其空军司令部、西部空军司令部不进行跟班帮带和坐镇指挥。
每次演习，在3个月前就完成筹划。根据各参训国家和部队的训练需求，区分不同的训练层次，制定相应的训练计划。白军只负责对演习过程和安全进行监控，不介入具体指挥。但有影响安全的问题发生时，会叫停空战。
「安纳托利亚之鹰」演习每年要组织多次，多国参训，飞机多、机型杂，人员的能力水平参差不齐，这样高强度的对抗演习，组织计划工作难度很大。但由于组织程序规范，保证了演习的高效运转。
三是演习监控评估实时化。「安纳托利亚之鹰」演习有两套训练评估设备，一套是空战机动监视仪（ACMI）。ACMI由机载的吊舱和地面站组成，能同时跟踪80架飞机，实时回传飞机的位置、状态以及武器发射和投放的参数信息。另一套是土耳其特有的EHTES系统，它能够记录地空电子对抗和地空攻击的信息。
四是总结讲评科学化。在空战过程中，没有人对参训的飞行员进行战术指挥，即使是参训的飞行员做了错误的战术动作也不吭声，让他错、让他吃亏，回来讲评的时候再告诉他错在什么地方。通过吸取教训来提高飞行员的空战能力，是「安纳托利亚之鹰」演习的一个重要目的。
「安纳托利亚之鹰」演习非常重视评估和总结讲评，评估采取个人、红蓝军、战术中心讲评相结合。演习结束后，所有飞行员都要根据ACMI、视频回放等数据，认真填写「空空（地）射击评估表」，进行个人评估。然后在白军导调人员的主持下，个人评估与战术中心自动评估进行比照，最后确定战果。
有分析指出，如果在「安纳托利亚之鹰」演习中，分别代表东西方经典机型的苏-27系列战机和F-16战机进行高度对抗性演练，必然可给双方飞行员带来新鲜感，提升应对未来战场的实战能力。在北约国家中，土耳其以陆军著称，但其空军的战力也不容小觑。土耳其空军装备有近400架美制战机，其中近200架F-16为空战主力，其余为F-5和F-4战机。土耳其空军官方网站上展示了大量该国F-16战机与KC-135R空中加油机协同演练以及同F-4等组成编队的宣传图片，足见该国空军在操控F-16战机方面的精湛技艺。
「安纳托利亚之鹰」演习是土耳其空军的「重点项目」之一。外界认为「安纳托利亚之鹰」演习注重实战对抗，非常逼真，目的就是在和平时期训练出有实战经验的飞行员。为了提升演习真实性，演习场地配有完善的机动威胁模拟系统和射击靶场等设施，演习区域面积约为381×285公里。参演及辅助部队分为白军、红军、蓝军、维修、防空、航管和保障7个管理部门。
国外媒体此前有报道称，土耳其邀请中国空军参加「安纳托利亚之鹰」联合军演。如果演习是真，这将会是中国首次与一个北约成员国举行联合军演。中国国旗出现在土耳其空军更新后的「安纳托利亚之鹰」官网上，中土联合军演的传闻似乎以这种方式再次获得证实。
「安纳托利亚之鹰」联合军演由土耳其空军主办，主要是为了训练空军及提高各国的空中协作能力。土耳其媒体此前报道，这次演习于2010年9月20日至10月4日在土耳其安纳托利亚地区的康雅空军基地进行。更新后的「安纳托利亚之鹰」下方用各国国旗表示参演国家经历的区域，出现了中国国旗，但中国国旗的链接页面内还没有像其他参演国一样，出现参加演习经历的说明文字。
北约组织官方网站公布的消息也称，中国与土耳其两国军方举行联合空中演习活动。这也是中国首次与北约成员国举行类似的军事演习。
随后，有俄罗斯媒体表示，伊朗为方便中国空军参演而向中国战机开放了领空。伊朗媒体2010年10月3日也证实了这一消息。
「安纳托利亚之鹰」空军联合演习此前主要由美国和其他北约国家参与。五角大楼女发言人8日表态称，土耳其向美国保证其将「竭尽全力」保护美国与北约的敏感技术，土耳其的美制F-16战机没有参与演习。