山东省菏泽信息工程学校的前身是山东省菏泽粮食学校，是一所成立于1975年5月的国办普通中等专业学校。在各级党委政府的正确领导下，经过全校师生员工30多年的艰苦奋斗，学校已逐步发展成为一所以计算机信息工程类专业为主导，具有现代化办学水准的国家级重点中专。
菏泽信息工程学校的前身是山东省菏泽粮食学校，始建于1975年6月，隶属山东省粮食厅。2003年4月，全省省属中专学校管理体制改革，该校整体划转菏泽市人民政府管理，隶属菏泽市教育局。2003年4月，经山东省人民政府批准，学校更名为山东省菏泽信息工程学校。
在各级党委、政府的亲切关怀和大力支持下，在历届学校领导和全校师生的共同努力下，学校从无到有，从小到大，从弱到强，不断发展壮大，为社会培养了一批又一批优秀干部和数以万计的专业技术骨干，为山东省的粮食事业与经济发展作出了卓越贡献！经过几代人的拼搏奋斗，开拓奋进，学校从一棵幼苗成长为参天大树，已逐步发展成为一所以计算机信息工程类专业为主导，具有现代化办学水准的综合性普通中等专业学校。学校从建校之初的 80名学生，发展到在校近6000名学生；从最初的粮油储藏、会统两个专业，拓展为以计算机及应用、会计电算化两个省级重点示范专业为龙头的普通中专专业16个，高职专业6个，与北京大学、山东大学等高校联合开设的本、专科专业8个；从没有实验实习场所到拥有设备价值4000多万元的省内外一流的实验实训中心；从一所普通的中专学校，创建成具有专业特色鲜明、骨干示范作用明显的国家级重点中专学校。建校30年来，学校凭借优越的办学条件和良好的教学质量，赢得了社会的广泛赞誉，先后荣获「花园式学校」、「省级优秀中专学校」、「省级文明单位」 、「省部级重点中专」等称号；2004年，学校被省教育厅命名为「山东省职业教育骨干示范性学校」、「山东省中等职业学校教学示范学校」，被教育部命名为「国家级重点中专」。
学校新班子上任仅仅4年，就使得学生数量从不足700人猛增到8000名，100%的就业率……一系列令人信服的数字，全面真实地反映了菏泽信息工程学校在学校发展、人才培养等方面取得的骄人业绩。
2021年11月15日下午，菏泽信息工程学校与山东英博尔电气有限公司、山东亿华智能装备有限公司签署合作协议。
学校拥有两个校区，占地面积140多亩，教学用建筑面积76000平方米，固定资产原值1.2亿元，建有教学楼、实验实训中心、办公楼、学生公寓楼、餐厅、体育场等基础设施。24个微机室、12个多媒体教室以及远程教育机房、学生实习机房、电子阅览室共拥有配置先进的计算机1800余台。数控技术实习车间、语音室、精密仪器室、气相色谱分析室、电工电子与电力拖动实验室、会计模拟实验室、计算机组装与维修实验室、计算机网络实验室、电器维修实验室、粮油工程实验室等先进的实验设施和各类功能齐全的专业实验室、实习车间一应俱全。以光缆形式接入Internet的校园网稳定运行，覆蓋全校各个部门。学校倡导全新的办学理念，注重办学模式的创新，以市场经济发展和社会需求为导向，不断优化专业结构，加强专业建设，开设普通中专专业16个，高职专业6个，各类全日制在校生达到8000多人。在办好普通中专的同时，学校积极探索多形式、多层次的办学模式，除自办3+2高职班外，还先后与北京大学、山东大学、青岛大学、日照职业技术学院等高校联合举办本科、专科层次的学历教育，形成了中等职业教育与高等教育并存，职业教育、成人教育统筹的办学格局。
学校始终把深化教学改革，提高教育教学质量作为学校一切工作的出发点，下大力气抓好教学工作，先后制定了《菏泽信息工程学校教学质量评定办法》等几十个规范性文件，优化课程体系，强化教学管理，深入开展”互动式教学”，调动教与学两个积极性。学校以职业能力培养为主线，以创新能力和实践能力的培养为重点，使学生”既懂原理，更能操作”，从而大大加强了学生适应市场竞争的能力。我校高度重视实践性教学环节，在学校财力十分紧张的条件下，不断加大实验实训设施建设的力度，改善办学条件。2004年以来，学校投资200多万元，购置了数控车床和普通车床10台，增设数控技术专业实习车间1处；新建计算机组装与维修实验室等4个实验室;05年又投资240多万元，购置计算机600台，新建大型计算机机房3处，保证了全校所有学生上机、实训的需要。2006年，我校成为中央职业教育实训基地项目学校，计算机类专业实训基地得到中央财政专项资金支持，共计300万元用于计算机专业实训基地的建设。在没有增加政府一分钱投资的前提下，我们千方百计筹措资金2000多万元，建设了学生公寓2幢、图书办公楼1幢，新增建筑面积26000平方米，大大缓解了教育教学资源紧张的状况，增强了办学实力，为进一步提高学校的核心竞争力打下了坚实的基础。
坚持以服务为宗旨，以就业为导向的办学理念，高度注重毕业生的就业工作。成立了”就业指导办公室”，与中国联通菏泽分公司、菏泽华瑞集团、菏泽市建设银行、海尔集团、东方希望集团、中国移动北京1860服务台、中国(北京)航天科技集团、上海平安保险集团、上海日月光科技集团、富士康科技集团、无锡健鼎科技集团等近百家用人单位签订了校企合作协议，建立了稳定、良好的合作关系，每位毕业生都有2到3个工作岗位可供选择，毕业生的就业率稳定在100%，学校被命名为菏泽市就业工作先进单位。
学校高度重视师资队伍建设，拥有一支学历高、教学能力强、肯钻研创新的师资队伍。262名专任教师中，高级讲师86人，讲师104人，36名教师已经获得或在职攻读硕士学位，涌现出一批在全国、全省职教界有广泛影响的专业或学科带头人。在全国各类报刊上发表论文200多篇，参编或主编各类出版物100多种，先后有120多人参加省内外学术交流，7位教师获得”全国优秀教师”和”省优秀教师”光荣称号，25位教师获得省、市级教学能手称号。2005年，全部由我校学生组成的菏泽市代表队，在全省计算机技能大赛中获得4个二等奖；在山东省第四届中专生演讲比赛中荣获3个一等奖和团体一等奖。
学校在快速发展的同时，始终牢记自己的社会责任，积极反哺社会，关注民生，奉献爱心。学校每年都拨出专款，救助一批品学兼优的城乡贫困家庭的学子来校就读，通过免费就读、免费安置就业的方式帮扶那些来自特困家庭的学生。2004年4月，从救助孤儿王红开始，学校的爱心助学工程动正式拉开了序幕。学校拿出45万元资金投入该班，免收该班学生全部费用；2006年，学校自筹资金50多万元，继续开展对贫困学生的帮扶活动，在菏泽市招收特困学生66名，组成06级爱心助学班。我校举办爱心助学工程，开创了全国职业学校成建制资助贫困学生的先河，也成为我校师生扶贫济困，关注民生，回报社会的一项光荣传统和经常性工作。我校的爱心助学活动，使广大教职工受到了强烈的震撼和深刻的教育，为社会主义和谐社会建设尽了绵薄之力，也受到中央、省、市有关部门，市委市政府领导和社会各界的高度赞扬，在全社会引起了极大的反响。
这个失去双亲在敬老院长大的孩子做梦也没有想到，自己的人生因上了菏泽信息工程学校的爱心助学班有了这样大的改变。
仪红艳在写给市委书记赵润田的信中说道：孤儿好似一只折翅的小鸟，在漆黑天涯的夜空里独自徘徊。是的，我也是这只鸟儿，可是我并不孤单，更没有折翅，是党和政府的关心和社会主义家庭的温暖抚平了我心灵的创伤，教给我人生的第一步路叫坚强。今天，我即将离开学校走向工作岗位。此刻我心里多高兴啊！虽然两年的时间转瞬即逝，可是温馨的回忆我会记一辈子啊！爷爷，我向你保证，我一定会尽我最大的力量来帮助和关爱他人。
仪红艳是菏泽信息工程学校2006级爱心助学班的孩子，这个班的66名学生中，有孤儿8名，单亲家庭12人，绝大多数极度贫困。
信息工程学校校长马飞告诉记者：爱心班的孩子们绝大多数没走出过县城，北京更是他们神往的地方。为了消除这些孩子自卑的心理，他们组织了仪红艳所在2006级「拥抱北京，放飞青春」主题活动。他说：「我们要让这些来自贫困家庭的孩子感到，他们的天空和其他孩子一样高远。尽管学校也有困难，但我们会创造条件不让任何孩子因为贫困输在起跑线上。」
仪红艳，父亲遭遇车祸，巨额医疗费让家里的生活难以为继。关永彪，因母亲患病，家庭一贫如洗；楚静如，3岁半时，父死母改嫁；梁倩的家庭生活十分艰苦，父亲终身残疾，母亲靠在菜市场拣菜叶维持生活，但当她参加「拥抱北京，放飞青春」的主题活动，走出校门，在向北大的大哥大姐告别时，她所说的话表达了助学班全体同学的感受：「贫困和苦难，并不使我感到孤独，走到你们身边，我感到很温暖。」
爱心助学班的李倩老师告诉记者，2006级已走上工作岗位的同学有30多个，其他同学将陆续接到通知书。这些孩子来到爱心助学班，是一生中重要的转折点。
2004年4月16日，从救助东明黄河滩区的失学孤儿王红开始，学校的爱心助学活动拉开了序幕。2005年，学校举办了「真情暖百姓，爱心助学班」，面向全市城乡特困家庭招收了55名学生，爱心助学成规模成建制进行。2006年，学校又投资50多万元，继续开展对贫困学生的帮扶活动，在全市招生特困生66人，组成2006级爱心助学班。学校免去了他们在校期间的所有费用，党员、干部进行一对一帮扶，全校师生员工慷慨解囊，踊跃捐款，建立爱心助学基金，帮助这些孩子解决生活上的困难。2007年，招收7个班，共救助383人。其中，在团中央学校部的支持下，该学校与团市委、共青团延安市委联手，举办了共青团延安爱心班，面向延安地区，共招收了55名特困学生。
爱心助学班是菏泽信息工程学校在社会各界的关怀下设立的，主要接纳来自菏泽市贫困家庭的孩子，学校免收爱心班学生的全部费用，每人每年3200元，3年9600元，每人每月发放生活补贴100元。爱心助学班已办了三届，让530多名因贫辍学的孩子重返校园，实现了帮扶一个贫困生、培养一个经济支柱、脱贫一个特困家庭的目标。
日前，省关工委副主任王永清在市关工委主任阎世海、省关工委办公室主任刘东的陪同下来我校调研。
王永清主任此次莅临我校，主要是调查了解我校开展爱心助学的基本情况。王主任一行实地查看了校容校貌，观看了我校爱心助学的电视片，召开了有校科级干部、班主任和爱心班学生代表参加的座谈会，认真听取了闫广熙副校长的学校情况介绍和李振华副校长所作的学校爱心助学情况汇报。座谈会上，大家踊跃发言，气氛热烈。在听取了与会人员的发言之后，王主任高屋建瓴，意味深长地发表了讲话。他指出，爱心助学，是你校办的天大的好事，改变了孩子的一生。学校为此付出了很大的努力，采取了一系列具体的措施，使爱心班学生感到学校、社会的美好。学生的发言，感激之情难以言表。04年爱心助学活动开始试行，05年一个班，成建制进行，07年在此基础上扩班，爱心助学的范围到达延安。说起来容易做起来难，学校及老师付出了很多，菏泽较困难，能做到这一点很不容易。学校的爱心付出创造了优良的效果，一是感动了社会，二是激励了教职员工，三是，成就了贫困学生的人生。
全校师生员工在学校党委的领导下，深入贯彻全国、全省和全市职教工作会议精神，坚持「规模、效益、协调、发展」的办学理念，努力开创现代职业教育工作的新局面。学校将进一步加大投资力度，加强基础设施建设，改善办学条件，继续扩大招生规模，提高教育教学质量。经过2年的不懈努力，各类在校生将达到10000人，一所具有鲜明办学特色的现代化、规范化中等职业学校将屹立于牡丹之乡。
「九万里风鹏正举」。菏泽信息工程学校正以敢为天下先的精神、势不可挡的锐气、高歌向天的豪情，以「三个代表」重要思想统揽全局，认真落实科学发展观，齐心协力，敬业奉献，用智慧和汗水谱写职业教育的新篇章。