齐齐哈尔市（英语：Qiqihaer City），是中华人民共和国黑龙江省辖的地级市，位于黑龙江省西部，黑、吉、蒙三省交界处，辖区面积4.25万平方千米。2022年，齐齐哈尔市下辖7个区、8个县，代管1个县级市，户籍人口516.5万人。市政府驻地齐齐哈尔市建华区新明大街27号。
齐齐哈尔地处松嫩平原，地形以平原、丘陵为主，地势由北向南缓慢倾斜，嫩江流贯全市；属温带大陆性季风气候，夏季凉爽短暂，冬季寒冷漫长。齐齐哈尔历史悠久，早在石器时代这里就有先民繁衍、生息，名誉中外的「昂昂溪文化」即属于新石器时代文化遗存。辽金时期建有庞葛城。康熙三十年（1691年）建齐齐哈尔城。清光绪三十三年（1907年）设黑龙江行省。民国25年（1936年）4月1日齐齐哈尔实行市制，隶属伪龙江省公署。齐齐哈尔先后为嫩江省、黑嫩省、黑龙江省省会。1954年，齐齐哈尔改为省辖市，隶属于黑龙江省。1983年，国务院批准齐齐哈尔为具有独立立法权的市。
齐齐哈尔市以工业为主导，发展12个重点产业，其中有装备制造整机、精密超精密制造、新材料、绿色食品加工等；同时齐齐哈尔市建设装备制造、食品加工、生物医药三个千亿级产业集群。2022年，齐齐哈尔市实现地区生产总值（GDP）1318.0亿元。三次产业结构为31.3:23.8:44.9。人均地区生产总值33299元。齐齐哈尔市是全国性综合交通枢纽城市及黑龙江省西部城市群中的核心城市。
齐齐哈尔市旅游资源类型多样，大部分旅游资源主要集中分布于嫩江沿岸地区主要有尼尔基斯湖、明月岛、辽金长城等。齐齐哈尔市扎龙自然保护区栖息着世界珍禽丹顶鹤。在1984年5月7日，市人大常委会召开九届八次会议时确定丹顶鹤为齐齐哈尔市的市鸟。齐齐哈尔是国家历史文化名城，历史文化遗存众多，既有昂昂溪文明，也有工业文明；既有民族民俗文化和宗教文化，也有数百年的流人故居；既有黑龙江将军府、将军衙门、督军署等官署遗址，也有塔子城、金长城、百年中东铁路车站等历史文化遗存。
齐齐哈尔是达斡尔语「奇察哈里」的音转得名齐齐哈尔，达斡尔语「奇察哈里」的转音，意为「边疆」或「天然牧场」。因建城于”卜魁(亦作卜奎)村」又称”卜奎」，别名「龙沙」。
在石器时代这里就有先民繁衍、生息，名誉中外的「昂昂溪文化」即属于新石器时代文化遗存。 夏商周时期，齐齐哈尔成为索离国的一部分。
秦汉时期，汉民族在中原地区蓬勃兴起，齐齐哈尔是夫余国的属镜。魏晋南北朝时期，齐齐哈尔被鲜卑和豆莫篓所占领。
隋唐时期，中原王朝将齐齐哈尔纳入了室韦都督府的管辖范围。在契丹人建立的辽代，齐齐哈尔地区先后被划归上京路、东京路统辖。到了元代，齐齐哈尔属辽阳行中书省所辖的开元路水达达路。明朝先归属大宁都指挥使司，后属奴儿干都司。
康熙三十年(1691)，建齐齐哈尔城，设副都统衔副都统驻守。康熙三十七年(1698)，墨尔根副都统移驻齐齐哈尔。康熙三十八年(1699)，黑龙江将军由墨尔根移驻齐齐哈尔，与齐齐哈尔副都统同驻一城，合署办公。光绪年间，省城齐齐哈尔始设街道厅，管理齐齐哈尔部分民政事务。光绪三十一年(1905)，齐齐哈尔始设地方行政机关。栽撤街道厅，设黑龙江省警察总局、黑水厅，分管省城警务及包括省城四乡的地方行政事宜。黑龙江警察总局后改为省城巡警局、省城警务公所，专门管理省城警务、市政及其他行政事项。
齐齐哈尔日本宪兵队，设于1931年11月，是侵占齐齐哈尔日军镇压中国人民反满抗日活动和执行军法的特种部队。在齐齐哈尔日本宪兵队的管辖区域内，有日本侵略军重点建设的齐齐哈尔、昂昂溪、白城子三个军事基地，而齐齐哈尔又是三个要点的指挥中心。齐齐哈尔日本宪兵队的主要任务是保护军事设施，搜集军事情报，侦缉苏联情报人员、围剿东北抗日联军，镇压一切反满抗日活动。为了效忠天皇，维护其实现称霸亚洲的野心，齐齐哈尔日本宪兵队以极其野蛮的手段残害和屠杀中国军民。1949年5月，改称齐齐哈尔市人民政府。
1954年7月，改称齐齐哈尔市人民委员会。1954年10月以前，齐齐哈尔市为嫩江省、黑嫩省、黑龙江省会。1958年至1963年划归嫩江专区代管。1964年改由省直辖1984年嫩江地区并入，从1985年1月起实行市辖区、县体制。辖7个市辖区及龙江、讷河、拜泉、依安、克山、克东富裕、甘南、泰来、林甸县和杜尔伯特蒙古族自治县等11县。1992年将林甸县和杜尔伯特蒙古族自治县划归大庆市领导；同年，讷河县撤县设市，由齐齐哈尔市代管。
齐齐哈尔市地处东经122°24’～126°41’，北纬46°13’～48°56’，位于黑龙江省西北部的嫩江平原，是黑龙江、吉林、内蒙古三省（区）的交汇地带，东与黑龙江省绥化市、大庆市相连，南与吉林省白城市交界，西与内蒙古自治区呼伦贝尔盟为邻，北与黑龙江省黑河市接壤。距省会哈尔滨市359千米，距绥化市328千米，距白城市282千米，距海拉尔524千米，距黑河市483千米。齐齐哈尔市土地总面积42469平方千米。
齐齐哈尔市属于温带大陆性季风气候。四季特点十分明显：春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季暂短霜早，冬季干冷漫长。年平均气温2.3℃，最冷月份（1月）平均气温-20.8℃，最热月份（7月）平均气温22.0℃。极端最高气温41.6℃。大于等于10℃的积温2563.1℃。年均霜期在135天左右。齐齐哈尔市受大陆性季风影响，降水量在时间分配上变化很大，表现特征为：冬季降水稀少，夏季降水集中。五年平均降水量为438毫米左右，夏季降水充沛，占全年降水的70%左右。齐齐哈尔市年日照时数为2771.5小时，日照百分率为55-65%。春夏两季日照时数在700小时以上，冬季日照时数为524小时，是一年最低的季节。年蒸发量为1000-1500毫米。
齐齐哈尔市在地质构造上由三个单元所组成：西部属大兴安岭古生代海西褶皱带阿尔山——爱辉复背斜的东翼，东部为小兴安岭古里——海西晚斯褶皱带，中部为松辽中生代拗陷带。
齐齐哈尔市地层属于由西向东倾斜的单斜构造。古生界地层(距今2.85～2.3亿年前，持续时间约5500万年)。属于二迭系的老龙头组，为平原地区最古老的岩层。中生界地层含上侏罗统和下白垩统、上白垩统地层，缺失三迭系地层。上侏罗统含龙江组和九峰山组岩层。下白垩统含泉头、青山口、姚家和嫩江四组岩层，上白垩统含四方台和明水两组岩层。第四系(距今0.03亿年前至今)。含卜更新、中更新、上更新和全新四个统地层。上白垩统含四方台和明水两组岩层。新生界地层(距今约0.67亿年前至现在)。地层含第三、第四两系地层。第三系(距今0.67～0.03亿年前，持续时间约0.64亿年)。含卜第三系和上第三系两套地层。下第三系为依安组碾子山区自古生代末期华力西地壳运动以来，长期处于持续抬升过程中，并先后受到华力西、燕山和喜马拉雅等巨大地壳运动的剧烈影响，地层褶皱、断裂、挠曲和岩浆活动等现象频繁发生，侵入岩、喷出岩广泛分布。碾子山区自古生代末期华力西地壳运动以来，长期处于持续抬升过程中，并先后受到华力西、燕山和喜马拉雅等巨大地壳运动的剧烈影响，地层褶皱、断裂、挠曲和岩浆活动等现象频繁发生，侵入岩、喷出岩广泛分布；同时，伴随着地壳的抬升隆起，外营力对它的剥蚀破坏作用也—直在继续进行。因此，碾子山区岩浆岩层的结构与平原地区的沉积岩相比，则颇显复杂。碾子山区除雅鲁河河谷有厚约三四十米全新统砂砾石冲积层和山区的坡麓、谷底有薄层的全新统碎石、砂砾等洪积、冲积层外，其他广大地区，均缺失新生界地层。
齐齐哈尔市的西部为低山丘陵漫岗，东部为丘陵漫岗，中部为广阔的松嫩冲积平原，总的地势表现为——向南开口并节节下降的马蹄形。地势较低，平均海拔146米。低河漫滩面积较大，古河道、牛轭湖、碟形洼地较多。市域范围由北向南缓缓倾斜，坡降为1／8000。最高点海拔173.2米，位于市区西部巨宝山村东北的沙岗上，最低点海拔137.9米，位于市区东南部乌裕尔河尾间的芦苇沼泽中。由高到低可分为低山、丘陵、高平地、平原、河漫滩等五种地貌类型。
齐齐哈尔市地势平坦，江河纵横，地表水资源和地下水资源均比较丰富。地表径流总的趋势是由北向南、由东向西逐渐减少。而地下径流却恰恰相反，由北向南，由东向西是逐渐增加的趋势。各种水体补给来源主要是大气降水。在低山丘陵区河水接受地下水补给，在平原区河水则补给地下水。现有湿地分布在铁锋区、龙江县、甘南县、泰来县等地，扎龙自然保护区被列入世界重要湿地名录，龙江哈拉海、甘南长吉岗湿地被列入中国重要湿地名录。齐齐哈尔市境内共有大小江河174条，全长1370千米，大小湖泡859个。
嫩江是黑龙江水系二级支流，发源于大兴安岭伊勒呼里山南麓，干流由北向南纵贯齐齐哈尔市区，至肇源县和吉林省松原市三岔河处汇入松花江，流域面积28.27万平方千米，树枝状发育的嫩江水系像叶脉一样布满全市。其中发源于大兴安岭东侧流经齐齐哈尔市的主要河流有诺敏河、阿伦河、音河、雅鲁河、绰尔河，发源于小兴安岭西侧的主要有讷漠尔河、乌裕尔河、双阳河，以及呼兰河支流通肯河。即统称的「一江九河」，各岸支流，大都渊远流长，水系发育完整，年径流变化相对较小；左岸支流，只有讷漠尔河源头较远，水量较丰，水系发育较好。全市年径流深度在15一75毫米，高平原的岗坡地带一般在50毫米以上，低平原产流条件差；径流深小于25毫米。年径流总量约17.2亿立方米。
截止2021年，齐齐哈尔市供水设施主要有4座水厂，分别为1座地表水水厂：浏园水厂；3座地下水水厂：龙沙水厂、建华水厂和铁锋水厂。中心城区为环形供水管网，各水厂互相补充供水。截至2022年4月，齐齐哈尔市共有18座水库。
土壤类型繁多，共有四十多种。具有代表性的土壤有暗棕壤土、黑土、黑钙土、风沙土、草甸土、盐碱土、沼泽土。暗棕壤区包括龙江西半部、甘南西部、讷河北部和克东东部的陡丘陵区；黑土区包括拜泉、克东、克山、依安、讷河大部和甘南的西北部；黑钙土区包括龙江、讷河、依安、拜泉的西南部，富裕大部；风沙土区主要包括泰来，市区和富裕西南部；草甸土区分布很广，涉及全市各县，但以甘南、龙江、市区、泰来等县区最为集中。
齐齐哈尔市水资源丰富，水质良好。市区年平均降水量18.21亿立方米，形成地表径流量1.49亿立方米。市区一江六河的入境水量很大。年平均入境总水量为182.8亿立方米。嫩江干流富拉尔基水文站断面测定数据，30年平均年径流量为172.0亿立方米，市区地表水较充足。市区地下水资源也较丰富，储存量16.21亿立方米，其中潜水固定储存量16.12亿立方米，承压水弹性储存量910万立方米。补给量1.77亿立方米，开采量为1.74亿立方米。嫩江河谷特别是低漫滩地区，地下径流条件好，且有河湖的季节补给，水资源最丰富。齐齐哈尔市人均年占有水量4365立方米，为全国人均年占有水量2800立方米的1.55倍；再加上地下水可开采1.74亿立方米，总计可达56.74亿立方米。2021年，齐齐哈尔市年均降水量661.1毫米。
截至2020年底，齐齐哈尔市共发现各类矿产66种（含亚种）。其中，能源矿产4种、金属矿3产7种、非金属矿产52种、水气矿产3种，查明资源量的矿产共38种，列入省矿产资源储量表矿产有17种。资源差异较大，矿产分布相对集中。已查明资源量的矿产中尤以有色金属铜矿、冶金辅助原料铸型用砂、建材及其它非金属高岭土、玻璃用砂、水泥配料用粘土、水泥用大理岩、陶粒用页岩、麦饭石，水气矿产矿泉水、地下热水资源最为丰富，而煤炭、石油、天然气、金矿、铁矿等资源相对贫乏。
矿产地规模以小型为主，已发现矿产地159处。其中，大型11处、中型54处、小型94处。石油、天然气主要分布在富拉尔基区、泰来县和龙江县；煤炭分布在龙江县、克山县；铀矿、铜矿等金属矿产主要分布在龙江县、甘南县；水泥配料用粘土、陶粒用页岩、麦饭石等矿产主要分布在龙江县、碾子山区、甘南县低山丘陵区；浮石分布在讷河市、克山县、克东县的熔岩台地区；非金属矿产资源优势明显，已发现偏硅酸型、锶型及复合型饮用天然矿泉水矿产地23处；已发现地下热水矿产地30处。
截至2021年，齐齐哈尔土地总面积422.69万公顷，其中耕地223.69万公顷，占总面积的52.67%；牧草地62.72万公顷，占总面积的14.77%；林地41.78万公顷，占总面积的9.84%；未利用土地29.63万公顷，占总面积的6.98%；城镇村及工矿用地22.39万公顷，占总面积的5.27%；交通用地7.91万公顷，占总面积的1.86%；园地0.18万公顷，占总面积的0.04%。
齐齐哈尔市林地面积46.64万公顷，其中天然次生林面积4.67万公顷，森林活立木总蓄积量2606.5万立方米，森林覆被率达到12.98%。全市现有防护林23.38万公顷，用材林13.52万公顷，经济林1.95万公顷，薪炭林7.52万公顷，特种林0.27万公顷。
齐齐哈尔市草原资源比较丰富，全市现有可利用草原面积44.10万公顷，其中天然采草地15.86万公顷，放牧地26.01万公顷，人工草地2.23万公顷。草原分布区域广阔，主要分布在中部、南部的冲积、风积平原上，包括市区、富裕泰来和龙江的东部、甘南的大部。
齐齐哈尔市有高等植物6个科468种，其中，蕨类植物2科2种，种子植物452种，被子植物65科466种，约占黑龙江省植物总数的26.63%。国家重点保护植物有野大豆、浮叶慈菇、莲、黄芪、黄檗、红松、水曲柳、紫椴和乌苏里狐尾藻等9种。
齐齐哈尔市共有脊椎动物6纲35目77科333种，其中，国家I级保护野生动物9种（东方白鹳等），国家Ⅱ级保护野生动物35种（白䴉、红脚隼、赤颈鸊鷉等），省级重点保护野生动物42种，国家保护的有重要生态、科学、社会价值的「三有」陆生野生动物200余种。
截至2022年末，齐齐哈尔市共有自然保护区14个，自然保护区总面积41.37万公顷。其中，国家级自然保护区3个，面积15.97万公顷；省级自然保护区10个，面积25.11万公顷；县级自然保护区1个，面积0.30万公顷。
扎龙国家级自然保护区位于黑龙江省西部乌裕尔河下游齐齐哈尔市及富裕、林甸、杜蒙、泰来县交界地域。保护区地理坐标为东经123°47′～124°37′，北纬46°52′～47°32′，总面积21万公顷，属内陆湿地和水域生态系统类型自然保护区。其中核心区面积70000公顷，缓冲区面积67000公顷，实验区面积73000公顷。扎龙保护区建立于1979年，1987年经国务院批准晋升为国家级自然保护区。据调查统计，保护区内共有维管束植物67科468种，其中蕨类植物2科2种，被子植物65科466种。国家二级重点保护野生植物有野大豆、黄芪。保护区有脊椎动物73科341种，其中兽类9科21种，鸟类48科266种，两栖爬行类7科9种，鱼类9科45种。国家一级重点保护野生动物有东方白鹳、黑鹳、丹顶鹤等8种，国家二级重点保护野生动物有白䴉、红脚隼、赤颈鸊鷉、白尾鹞等33种。
黑龙江乌裕尔河国家级自然保护区是2006年3月由省政府批准建立的省级自然保护区，2013年6月晋升为国家级自然保护区。乌裕尔河-双阳河省级自然保护区位于齐齐哈尔市北部，依安县乌裕尔河双阳河流域。保护区分成两部分，保护区总面积18389.95公顷，保护区内有沼泽湿地、湖泊湿地、河流湿地等多种湿地生态系统。保护区内沼泽、草甸、河流和湖泡相互交错遍布全区，为各种珍稀野生动植物提供了优越的生存环境。保护区高等植物534种，其中经济价值的植物约394种，占保护区植物总数的73.78%。保护区共有脊椎动物350种，其中鸟类有250多种，约占黑龙江省鸟类总数的70%。大鸨，丹顶鹤，东方白鹳、黑鹳、金雕都属于国家一级保护鸟类，大天鹅、白琵鹭、雀鹞等36种属国家二级保护鸟类。此外，保护区的鱼类资源也十分丰富，鲤科鱼类占保护区鱼类总数的比例为最大。
齐齐哈尔市常常发生洪涝、干旱灾害。市区经常形成寒潮并带来霜冻、暴风雪等灾害。每当雨季，齐齐哈尔市河水宣泄不畅，一旦溢出河床，则酿成洪灾。湖泡及低洼处排水困难，又极易形成涝灾。2013年6月以来，齐齐哈尔市降水量比往年同期多58%。进入7月后，当地多次遭遇强降雨天气。8月1日至15日，平均降水量又比历年同期多101%。大量的雨水，让农村形成内涝，不少农田被淹。雨水致使齐齐哈尔一带以嫩江为代表的江河水位连续上涨。8月14日，嫩江同盟水文站出现最大洪峰流量超过8760立方米/秒，超过20年一遇标准。
截至2023年，齐齐哈尔市下辖7个市辖区，1个县级市，8个县。市政府驻地齐齐哈尔市建华区新明大街27号。
截至2022年末，齐齐哈尔市户籍总人口516.5万人。其中，乡村人口318.7万人；城镇人口193.9万人。男性258.1万人，女性254.4万人，性别比为101.1。全年出生人口14660人，出生率为2.9‰；死亡人口29526人，死亡率为5.8‰；人口自然增长率为-2.9‰。
齐齐哈尔市聚集着汉、满、蒙古、朝鲜、回、达斡尔、鄂温克、鄂伦春、柯尔克孜、锡伯等35个民族。
齐齐哈尔位于祖国东北部，其方言属于东北官话区黑松片嫩克小片，因是边疆地区，齐齐哈尔方言易受少数民族的影响，其中影响最大的就是满语。齐齐哈尔方言音系包括22个声母（零声母在内）、36个韵母、4个声调。
截至2023年，齐齐哈尔市有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教（新教）、东正教6种宗教。有12处记录在案的宗教活动场所。
清康熙四十八年(1709)，齐齐哈尔城内已有佛教庵刹。清乾隆年间，佛教观音庵有比丘尼(即女僧人，俗称尼姑)主持教务。嘉庆年间，佛教活动场所有5、6处，僧尼多是被清廷发遣到齐齐哈尔的负刑人犯。在寺庙内供奉大势至、如来等佛像。每个佛教寺庙都有自己的庙会期。庙会期间，除有佛事活动外，还有贸易、娱乐等活动。1947年，僧尼大部分还俗，并参加社会工作，也有的离开齐齐哈尔市去外地佛教寺庙。各寺庙内的宗教活动停止，场所改做他用。1956年，齐齐哈尔市恢复3处佛教寺庵，均由尼僧主持活动。1963年后，这3处寺庵的佛教活动又停止，场所改做它用。直至1985年底，市区没有佛教活动场所和佛事活动。截至2023年，齐齐哈尔市有10处记录在案的宗教活动场所。
清初，居住在齐齐哈尔地区的达斡尔、鄂温克、蒙古、满等少数民族，信奉原始宗教萨满教，相信「万物有神灵」。随着各民族人口的迁徙流动，穆斯林从新疆、陕西、甘肃、青海等地以垦民、流民的身份，陆续来到齐齐哈尔，将伊斯兰教传入齐齐哈尔，并于康熙二十三年(1684)建成清真寺。这一时期，佛教、道教相继传入齐齐哈尔。
清康熙年间，道教传入齐齐哈尔。至干垄嘉庆年间，道教信徒、宫观逐渐增多。嘉庆十五年(1810)，齐齐哈尔城有道教宫观13处，一些信教居民庭院内也建有关帝庙、土地庙。民国时期，省城齐齐哈尔道教依然盛行。道教活动场所最多时5、6处，并出现佛道两家共用同一场所、供奉类似的现象。齐齐哈尔市解放后，道教活动减少。1956年底，只有万圣宫内有道教活动。1963年，市区始无道教活动场所。1981年后，仅有两名坤道在自家住宅内供奉「三清教主」，不对外从事道教活动。同期，东正教随着俄国人修筑中东铁路而传入齐齐哈尔。截至2023年，齐齐哈尔市有2处记录在案的宗教活动场所。
道光十八年(1838)，天主教巴黎外方传教会在黑龙江省传播天主教，省城齐齐哈尔始有天主教活动。1912年，北满教区派法国籍神甫师德到齐齐哈尔城，在公园胡同租房5间，设堂传教，教徒30多人。该天主堂第二任本堂神甫丁树丁(圣名为丁方济格)，是齐齐哈尔第一位中国籍本堂神甫。1924年5月，天主教瑞士白冷外方传教会派4位神父从山东兖州到齐齐哈尔助理传教。12月，齐齐哈尔城天主教划入吉林教区管辖。1928年7月，天主教齐齐哈尔印满塞教会成立，齐齐哈尔成为天主教瑞士白冷外方传教会的一个教区。1931年，圣弥勒尔大教堂建成。1982年，圣弥勒尔大教堂被列为市级文物保护单位，产权归还天主教哈尔滨教区。齐齐哈尔市天主教爱国会恢复组织活动，各项宗教政策逐步得到落实。
清光绪三十三年三月(1907年4月)，基督教沈阳关东大会(属奉天长老会)派中国牧师李德华、李锡元，到齐齐哈尔租房设堂传教，并设立齐齐哈尔布道会。1958年宗教制度改革中，基督复临安息日会与中华基督教会合并，教徒们同在一个教堂进行合一礼拜。「文化大革命」中，安心胡同教堂被非宗教团体占用，宗教活动停止，市基督教爱国会组织被迫解散。1981年4月，市基督教爱国会组织恢复，同时成立齐齐哈尔市基督教协会，合称「市基督教两会」。7月，安心胡同教堂恢复宗教活动。
齐齐哈尔市以工业为主导，发展12个重点产业（装备制造整机、精密超精密制造、新材料、绿色食品加工、现代畜牧、生物医药、现代服务、生态旅游、生态康养、冰雪运动（体育）、数字经济、新能源环保），建设装备制造、食品加工、生物医药三个千亿级产业集群。
2022年，齐齐哈尔市实现地区生产总值（GDP）1318.0亿元。其中，第一产业增加值412.5亿元；第二产业增加值313.9亿元；第三产业增加值591.6亿元。三次产业结构为31.3:23.8:44.9。人均地区生产总值33299元。
齐齐哈尔市第一产业以玉米种植和奶牛养殖为主，是国家重要的畜牧业基地之一。截至2021年末，齐齐哈尔市绿色食品认证数量442个，有机食品认证数量119个，获得国家农产品地理标志产品依次分别为依安大鹅、富拉尔基温水大米、依安芸豆、北大仓酒、梅里斯洋葱克山马铃薯(克山马铃薯)、克山大豆讷河马铃薯、甘南葵花籽、讷河甜菜、泰来大米、富裕老窖、黑土地白酒、克东天然苏打水。
2022年，齐齐哈尔市农林牧渔业总产值805.5亿元。其中，农业产值424.8亿元；林业产值10.4亿元；畜牧业产值347.0亿元；渔业产值14.9亿元；农林牧渔服务业产值8.4亿元。全市粮食总播种面积3675.6万亩，粮食总产量231.7亿斤。其中，稻谷55.5亿斤，玉米138.0亿斤，大豆35.1亿斤。全市经济作物播种总面积106.1万亩。全年猪肉产量35.0万吨，牛肉产量12.0万吨，羊肉产量5.5万吨。生奶产量143.9万吨，禽蛋产量21.3万吨。
齐齐哈尔形成了以装备制造和食品加工为主体，冶金、化工、建材、医药、能源等行业为骨干，门类较为齐全的工业体系，成为国家重要的装备制造基地和绿色食品之都。装备制造和食品加工两大支柱产业已占全市工业总量的70%以上。装备制造产业主要涉及核电、钢铁、航空航天、轨道交通、石油石化、武器装备装备等。现已成为齐齐哈尔市重要的支柱产业。拥有世界一流的中国一重，拥有位居中国机床行业前列的齐重数控、齐二机床，拥有亚洲最大的铁路货车设计研发生产骨干企业齐车公司等龙头企业。
2022年，齐齐哈尔市规模以上工业企业404户。全年实现营业收入1220.9亿元；利润总额65.4亿元。资产合计2174.1亿元，流动资产合计1292.5亿元。全年重点监测的74种主要工业产品中40种产品产量增长。全市建筑业企业298户。全年实现建筑业总产值59.8亿元。建筑业企业签订合同额128.1亿元。2022年，齐齐哈尔市重型数控机床产业链、轨道交通装备产业链、冶金装备产业链、生物制药产业链分别完成工业总产值17.1亿元、61.7亿元、61.7亿元、120亿元。齐齐哈尔市成功入选国家首批产业链供应链生态体系建设试点城市，是全国12个城市之一，东北三省唯一。同时，装备制造整机产业、食品加工产业分别完成工业总产值206亿元、470亿元。数字经济核心产业营业收入达140.58亿元，新增规上（限上）企业5户；生物经济规上工业实现产值299.7亿元。
齐齐哈尔市第三产业以电子商务、旅游业为主。齐齐哈尔市位于龙江丝绸之路经济带的前沿中心位置，发展对外贸易具有着区位优势。与此同时，地处黑、吉、蒙三省区交界处，齐齐哈尔市作为东北西部地区的经济、文化、商贸中心和交通枢纽，具有良好的物流基础和地缘优势。齐齐哈尔市旅游资源丰富，是中国优秀旅游城市，被誉为「世界大湿地中国鹤家乡」。2022年末，齐齐哈尔市有A级及以上景区51个其中，4A级以上景区10个。
2022年，齐齐哈尔市实现社会消费品零售总额331.8亿元。其中，餐饮收入35.5亿元，商品零售296.3亿元。全年实现进出口总额92.7亿元。其中，出口总额54.1亿元，进口总额38.6亿元。全市共接待游客1973万人次，实现旅游收入128.2亿元。
齐齐哈尔市境内有齐齐哈尔市国家级高新区、铁锋经济开发区、富拉尔基经济开发区、富裕经济开发区在内的四个经济开发区，北苑经济技术产业园、梅里斯绿色食品产业园、昂昂溪化工园、碾子山军民融合产业园、三间房国际经贸物流产业园在内的六个产业园区。以及讷河、克山、克东、依安、拜泉、龙江、甘南、泰来等8个县域经济开发区。
2020年12月，齐齐哈尔市人民政府申报创建齐齐哈尔国家农业科技园区，获得科技部批复，成为全国第九批建设的25个国家农业科技园区之一，也是黑龙江省此批唯一入选的国家农业科技园区。齐齐哈尔市农业科技园区发展寒地绿色农业、生态农业。依托飞鹤奶粉、北纬47鲜食玉米等460多个绿色食品品牌，形成从黑土地到餐桌的全产业链，核心区成功招引15家食品加工企业入驻园区。2022年，该园区173户规模以上食品企业实现产值490.4亿元；营业收入547.3亿元。2023年6月，科技部公布第九批国家农业科技园区验收结果，齐齐哈尔国家农业科技园区成功通过验收，成为齐齐哈尔市第一个国家级农业科技园区。
齐齐哈尔高新区成立于1992年。2001年，被批准为省级高新技术产业开发区；2005年，首批通过国家五部委审核，列为国务院备案公告的第一批省级开发区；2010年11月，晋升为国家高新技术产业开发区，并被授予国家火炬计划齐齐哈尔重型机械装备特色产业基地和国家新型工业化产业示范基地。高新区总体规划面积45.93平方千米。已入驻企业126户，形成装备制造、绿色食品两大传统主导产业。装备制造产业有生产采油机械的景宏机械制造公司、生产物理测试专业机床设备的华工机床制造公司和生产大功率变压器的东北变压器集团等；绿色食品产业有生产马铃薯系列产品的北大荒薯业集团、生产玉米深加工产品的广集源食品公司和生产肉禽系列制品的永裕公司等。近年来，以新能源、新材料提升传统装备制造业；以新生物提升绿色食品产业，努力实现产业升级。引进了总投资21亿元的黑龙江龙华汽车、总投资20亿元的中恒集团生物制药、总投资7亿元的香港清华同方信息港项目等。
齐齐哈尔市是黑龙江省西部中心城市，位于黑龙江西部松嫩平原，黑、吉、蒙三省区交汇处。干线公路有绥满高速、齐嫩高速、齐泰高速、齐甘高速、以及明海公路、301国道、231国道、202国道交叉过境。境内第一亚欧大陆桥是由俄罗斯东部的符拉迪沃斯托克（海参崴）为起点：由绥芬河入中国境，途中经由哈尔滨、齐齐哈尔、昂昂溪、扎兰屯、海拉尔直至满洲里出中国境，途经俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯、波兰、德国、荷兰6国，最后到荷兰鹿特丹港，全长13000平方千米。
齐齐哈尔市铁路交通发达，占有重要地位。区域内铁路网由滨洲铁路、平齐铁路、齐北铁路和齐加铁路四条干线组成。其中滨洲铁路是国家主要干线，是东北亚欧亚大陆桥的重要组成部分。平齐、齐北线是东北地区重要干线，北京至莫斯科的国际列车由此经过，是欧亚「大陆桥」的重要连接点之一。三间房站是中国38个大型驼峰编组站之一，是黑龙江省西部地区物资集散中心。铁路运输可达所辖的7县6区，有车站70余个。2015年5月底，哈齐高铁建成开通。
齐齐哈尔火车站是东北地区西部区域最大的火车站、中国铁路交通枢纽之一，是黑龙江省西部、内蒙古自治区北部、吉林省西部的铁路中心枢纽火车站，车站等级为特等站。
齐齐哈尔南站是高铁哈齐客专的终点站，可以抵达黑龙江省内绝大多数地级市及其所属城镇，以及满洲里、呼伦贝尔、北京、哈尔滨、长春、沈阳、大连、天津等城市，是全国最北端的高铁车站。高铁列车由最初单一的哈尔滨、北京方向，扩展为大连、珲春、郑州、青岛、佳木斯、绥芬河、丹东、沈阳和吉林等多地。
主要公路有绥满高速、齐嫩高速、齐泰高速、齐甘高速、以及明海公路、301国道、231国道、202国道交叉过境。，齐甘高速公路北接内蒙古，齐嫩高速公路北联大兴安岭地区，大庆至齐齐哈尔高速公路是国家高速公路网绥满公路的重要组成部分。起点位于大庆市北黄牛场，终点位于齐齐哈尔市东出口齐市互通。路线全长101千米，齐齐哈尔至泰来高速公路起点位于齐齐哈尔东出口，与绥满高速衔接，终点位于东明村南黑吉省界处，与吉林省规划线位对接。路线全长138.2千米，齐齐哈尔至嫩江高速公路路线全长230.7千米，齐齐哈尔至甘南高速公路是国家高速公路网绥满公路在黑龙江省最后一段，也是黑龙江唯一一条同内蒙古相连接的高速公路。全长101.7千米，4条高速公路总里程571千米。
截至2020年，齐齐哈尔市境内公路总里程达到24661.459千米，其中，国道1538.581千米，省道1724.572千米，县道2791.195千米，乡道5638.887千米，村道11539.010千米，专用公路1429.214千米。高速公路600.438千米，一级公路里程319.763千米，比2015年增加118.85%；二级及以上公路达到2382.027千米，比2015年增加27.96%。通行条件有较大改善。全市123个乡镇，1260个行政村全部通硬化路。
齐齐哈尔市水路运输有较为雄厚的基础，嫩江及其支流历史上就有通航，现仍是上下游两岸居民经济、生活中低成本的出行方式。机动船上溯可达嫩江县，下行可至哈尔滨市。航道具有旅游客运及河流活动的基础。富拉尔基港设有货运港一处，有2个泊位，年吞吐货物能力为50万吨。市区内嫩江干线可通航里程844千米，其中，四级航道353千米，五级航道491千米。注册船舶总数60艘，总吨位2316吨，载客量589人，功率为2901千瓦，船舶类型有驳船、客货船、客船，货物周转量1000千吨千米。
齐齐哈尔航空口岸即齐齐哈尔三家子机场，是1993年6月经国务院批准对外开放的国家开放口岸。机场位于黑龙江省齐齐哈尔市区东南13千米处，是黑龙江省第二大航空港。机场已达到国家二级标准，建有停机坪3.23万平方米，候机楼8000平方米（其中国际联检厅4000平方米），储备油库6000立方米，专用道路1.7万平方米。机场跑道长2600米，宽45米，可起降麦道82、波音737、空客A320等较大型客机。机场设施先进，有Ⅰ类仪表着陆系统，能保证飞机全天候起降；有全向信标台、远近距导航台、跑道助行灯光系统；有气象自动观测、填图系统。机场现已开通北京、上海、广州、成都、武汉、大连、沈阳、长春、哈尔滨、黑河、海拉尔等国内航线及俄罗斯布拉戈维申斯克、克拉斯诺亚尔斯克国际临时飞行航线。2023年前三季度，齐齐哈尔机场共计保障航班2698架次，运送旅客333592人次，货邮吞吐量278吨。
截至2020年底，齐齐哈尔城市公交企业24家，车辆保有量1621台，其中，新能源公交车辆1517台，占公交车保有量的比例为93.5%。公交车平均运距达14.41千米，平均站距0.5千米，公交网密度达到4.5千米/平方千米，公交企业通过划拨临时用地、企业租赁等方式，组织公交企业建设集充电和停车于一体的公交充电站26处，配建充电桩309个。不仅完成了线路调整、公交场站建设、出租汽车投放，还将城区所有线路公交车全部更换成新能源车，中心城区公交站点500米覆蓋率100%，公交出行分担率提高至28%。建设集充电和停车于一体的公交充电站，公交车进场率达77%，公交车辆清洁化率100%。截至2023年3月，全市共有出租汽车1829台，全市小型客运车辆将达到近2300台。
截至2022年末，齐齐哈尔市学校1247所，教职工44040人，在校学生412979人，毕业生125049人。其中，高中教职工6296人，在校学生70155人，毕业生22858人；初中教职工16500人，在校学生97200人，毕业生35763人；小学教职工10631人，在校学生142624人，毕业生32329人。
齐齐哈尔大学始建于1952年，是黑龙江省西部地区唯一一所省属综合性普通高等学校。学校坐落在齐齐哈尔市劳动湖畔，占地面积139万平方米，建筑面积85万平方米，享有「环湖大学」的美誉。学校是黑龙江省属三所综合性大学之一，是全国文明单位、教育部本科教学工作水平评估优秀学校和黑龙江省高教强省（一期）重点建设高校。学校现有23个学院（部），7个教辅单位。现有本科招生专业77个，涵盖12个学科门类。
截至2022年末，齐齐哈尔市共有各类卫生机构2796个。其中，医院142个，基层医疗卫生机构2593个，专业公共卫生机构59个，其他卫生机构2个。各类卫生机构床位编制数33011张，实有35857张。卫生技术人员39917人，其中，执业医师10125人。
齐齐哈尔市第一医院始建于清朝宣统三年，是黑龙江省有史以来第一个官办医院。1956年正式更名为「齐齐哈尔市第一医院」。医院已成为集医疗、急救、预防、科研、教学、康复等为一体的大型三级甲等综合医疗机构，是黑龙江省西部地区区域医疗中心、省级重症集中救治区域中心。医院北院占地面积8万平方米，建筑面积9.6万平方米；南院占地面积22万平方米，建筑面积40万平方米(部分在建中);职工总数4000余人，编制床位3400张;现拥有4个分病区、5个社区卫生服务中心，35家医联体单位，并托管市120急救中心，医疗服务范围扩大至内蒙古东部、吉林省西北部，辐射人口1000万。
2016-2020年期间，齐齐哈尔市实施国家科技项目61项、省级项目137项、市级项目1592项，取得科技成果1949项，获得省级科学技术奖73项，参与获得国家科技奖4项；技术合同成交额由2015年的2633万元增长到2020年的7.93亿元；五年来转化科技成果1500余项，其中引进落地转化科技成果251项，推广农业新技术新品种450项以上。国家级高新技术企业总数由2015年的36家增加到2020年的95家，入库评价科技型中小企业270家；高新技术产业增加值占GDP比重从2015年的11%提高到2020年的22.6%；科技创新平台总数从2015年的33个增加到116个，其中国家级1个、省级84个；科技企业孵化器（众创空间）从7个增加到38个，其中国家级孵化器1个、国家众创空间5个；五年来授权专利总量8049件，其中每万人发明专利拥有量从2015年的0.85件增长到2.07件。2022年，齐齐哈尔市实施市级科技计划重点项目24项，科技成果验收316项，全年认定技术合同503项。
2023年4月10日，在第十八届中国国际机床展览会，齐齐哈尔市齐重数控装备股份有限公司DVT400×20/32L-MC双柱立式车削加工中心荣获中国机床工具工业协会「2022年度自主创新十佳」产品奖。该奖项是中国机床工具工业协会组织专家评审、同行评价和市场调查产生的机床行业最高奖项。
截至2022年末，齐齐哈尔市共有文化单位49个。其中，图书馆15个，群众艺术馆1个，文化馆16个，博物馆17个。文物保护单位190个。其中，国家级12个，省级45个，市县级133个。鹤文化艺术节作为宣传城市文化品牌的重要活动，从2012年首届举办开始已经举办了10届。2022年，为纪念鹤文化艺术节成功举办十周年，市委宣传部联合中国邮政齐齐哈尔分公司推出了十周年纪念首日封。2022年，齐齐哈尔市地方特色文化符号的龙沙音乐会系列活动35场，开展线上线下文化惠民演出500余场次。
昂昂溪遗址博物馆位于齐齐哈尔市昂昂溪区河南街2号，是黑龙江省著名的史前遗址博物馆，馆内展示昂昂溪史前文化遗址出土的石器、骨器、玉器等文物。昂昂溪遗址博物馆是昂昂溪发掘的中国北方细石器文化、渔猎文化的专题展馆，也是中国唯一一座纪念梁思永先生展馆。昂昂溪遗址是中国北方渔猎文化代表性遗址之一，分布于昂昂溪区的三个乡镇辖区之内。
齐齐哈尔市博物馆位于齐齐哈尔市建华区卜奎大街中华西路1号。整体建筑风格为仿古式，建筑面积1.1万平方米。齐齐哈尔市博物馆为国家二级博物馆，是黑龙江省内地（市）级最大、设施较为完备的综合性博物馆之一。齐齐哈尔市博物馆馆藏文物总计5746件，藏品定级847件套，其中国家一级文物8件，二级文物37件，三级文物1328件。齐齐哈尔市博物馆2007年被评为齐齐哈尔市「十佳标志性建筑之一」。附属展区为黑龙江督军署旧址，黑龙江督军署是2013年中华人民共和国国务院公布的「全国重点文物保护单位」。
罕伯岱达斡尔族传统体育竞技是达斡尔族在长期的渔猎生产生活中产生的多种体育竞技项目。有骑马、射箭、摔跤等大型竞技项目，及在村边地头进行的打陶力棒、拉棍、转棍、颈力、颠倒抱人、骆驼驮、摔马跤等小型竞技项目。截至2022年末，齐齐哈尔市500座以上的体育馆5个，500座以上的体育场8个，体育社团131个，等级运动员164人。获得国家级及以上奖牌18枚，其中，金牌10枚，银牌6枚，铜牌2枚。
鹤城体育场位于齐齐哈尔市工人文化宫北邻，是在1956年动工兴建的市级大型冰上运动场的基础上，1984年6月翻建改造，1985年9月5日竣工，并命名为鹤城体育场。体育场占地面积35000平方米，场地面积17900多平方米，总建筑面积14285平方米，为框架结构。可容纳观众15000人。
2022年，齐齐哈尔园林绿化。全市园林绿化面积5672公顷。城市绿化覆蓋率43.3%。公园26个，公园面积1291公顷。 截止2020年末，齐齐哈尔市14座县级以上城镇生活污水处理厂全部达到一级A排放标准，建成7处重点镇污水处理厂，总污水处理能力达到46.3万吨/日，城市污水处理率达到96.37%。齐齐哈尔市拥有焚烧发电厂、餐厨处置厂、生活垃圾填埋场、渗滤液处理等垃圾处理场所。
2022年，齐齐哈尔市城镇居民人均可支配收入34619元，农村居民人均可支配收入20790元。年末全市参加城乡居民养老保险（含离退休）162.0万人，参加城镇职工基本养老保险（含离退休）141.9万人，参加机关事业单位养老保险（含离退休）19.4万人，参加基本医疗保险（含离退休）381.9万人。养老产业。全市养老机构252个。其中，公办22个，养老床位7661个，民办230个，养老床位23706个；开展医养结合的养老院38个；乡镇敬老院9个，入住老人1472人。
齐齐哈尔是国家历史文化名城，历史文化遗存众多，既有昂昂溪文明，也有工业文明；既有民族民俗文化和宗教文化，也有数百年的流人故居；既有黑龙江将军府、将军衙门、督军署等官署遗址，也有塔子城、金长城、百年中东铁路车站等历史文化遗存。齐齐哈尔市是国家级历史文化名城，非物质文化遗产资源种类繁多。截至2022年，共有国家、省、市、县四级非物质文化遗产名录项目200项。
齐齐哈尔地处松嫩平原，草美牛肥，早在旧石器时代居住在这里的游牧民族就开启了烧烤猎物的饮食习惯，在千百年的演变和传承中，「齐齐哈尔烤肉」已成为鹤城的文化标签，在全国家喻户晓。
齐齐哈尔作为黑龙江西部地区的中心城市，毗邻内蒙古的东部地区，文化的交融最明显的就是体现在饮食上，这些给予了齐齐哈尔烤肉先天的优势。齐齐哈尔烤肉与其他各地的烤肉口味不同，就在于一道独特的工序，那就是拌，放上洋葱、大豆油、鸡蛋清，用盐等调料搅拌入味。蘸料分干料和稀料，最基本的是芝麻、孜然、齐市特色蘸料和辣椒片。
齐齐哈尔市是国家级历史文化名城，非物质文化遗产资源种类繁多。截至2022年，共有国家、省、市、县四级非物质文化遗产名录项目200项。其中，有4项国家级非物质文化遗产、16项省级非物质文化遗产。齐齐哈尔市建立了一批非遗教育基地、非遗工坊等传承、传习场所。
达斡尔族主要分布在内蒙古自治区莫力达瓦斡尔族自治旗、鄂温克族自治旗、布特哈旗、阿荣旗及黑龙江省齐齐哈尔市区、梅里斯区、富拉尔基区、龙江县、富裕县、嫩江县、爱辉县；少数居住在新疆塔城县。达斡尔族的民间音乐以音调热情奔放、委婉多变、节奏鲜明、节拍严正见长。达斡尔族的民歌非常丰富，并且很有特色，其内容有情歌、酒歌、渔歌、牧歌、奶歌、猎歌、神歌等；其形式有「扎恩达勒」「哈库麦勒」「乌钦」「雅德根」等。2008年6月7日，达斡尔族民歌经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
富拉尔基罕伯岱村是达斡尔族聚集村落，为黑龙江最早达斡尔族原始部落。罕伯岱达斡尔族民俗婚礼融萨满信仰文化、民族文化、性文化教育、传统道德教育和传统习俗于一体，是达斡尔族特有的礼仪和教育、繁衍后代的形式。此传统婚俗在提亲、订亲、相亲、过彩礼、定结婚日期、举办婚礼、入洞房、回门等环节都有相应的达斡尔族歌舞和酒文化相伴，再现了达斡尔族人民生产生活的独特习俗特点，已在族内世代传承了几百年，至今仍影响着现代达斡尔人的婚礼习俗。
截至2023年，齐齐哈尔市有文物保护单位190个。其中，国家级12个，省级45个，市县级133个。
昂昂溪遗址是中国北方地区发现及发掘都较早、历史科学价值较高的一处新石器时代文化遗存，距今约7000-5000年。昂昂溪遗址发现于上世纪20年代末，由22处遗址与17处遗物点组成，共计39处。1930年中国著名考古学家梁思永首次在昂昂溪五福遗址进行考古挖掘，清理墓葬一座，出土石器、陶器、骨器等文物标本数百件，被确定为中国北方草原渔猎文化、新石器文化的突出代表，有「北方的半坡氏族村落」的美誉。昂昂溪古文化于1932年首次命名为「昂昂溪细石器文化」，1988年被国务院批准为国家级文物保护单位。
卜奎清真寺始建于1684年（清康熙二十三年），早于卜奎建城七年，是300余年前的旧城内保存较为完整的清代古建筑，是黑龙江省内规模最大、历史最久、具有中华民族特色的伊斯兰宗教建筑，于2006年被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。卜奎清真寺其实是两座寺庙的统称。原称清真东寺和清真西寺，位于黑龙江省齐齐哈尔市繁华商业区。两寺并立，仅一墙之隔，且有门廊相通，既是一组完整的古建筑群，又可彼此单独成立，合称卜奎清真寺。据史料记载，清康熙时，为抗击沙俄的侵略，根据康熙皇帝的谕旨，作战基地设在齐齐哈尔一带，在马神庙附近设立卜奎驿站，并修筑齐齐哈尔城，从山东、河北移来戍边的回民在建城的当年（1684），盖起几间茅舍即为最初的东寺。1893年，卜奎阿訇沙泰恒、学董马石良在当地和外地募捐，并得到高州总兵左宝贵的大力资助，修建了现清真东寺礼拜殿。西寺经光绪年间改建成现在的规模。
库木勒节是达斡尔族最重要的传统节日之一，是达斡尔人的春季狂欢节。「库木勒」即达斡尔语「柳蒿芽」，是达斡尔人喜欢吃的一种野生植物。传统的库木勒节民俗活动包括：达斡尔族民族歌舞表演、达斡尔族传统竞技、游戏、野外品尝库木勒汤、野餐酒宴、篝火晚会，其风俗形式原始古朴，民风浓烈，风情独特。现在将每年五月末、六月初的一个星期日，定为达斡尔族「库木勒」节，届时达斡尔族同胞穿上节日盛装相聚在嫩江草原欢庆佳节。
「鄂温克族瑟宾节」，是鄂温克人最重要的传统节日。相当于中国汉族春节，传统的瑟宾节民俗活动包括：祭祀敖包，歌舞表演，竞技，娱乐、捕猎采摘、宰牲、风情野餐、篝火晚会等，瑟宾节源于鄂温克人古老的祭祀仪式，由原始农业文明演化传承至今。16世纪时，萨满信仰进入鄂温克部落，以图腾为特征的「瑟宾节」走向衰微，濒于失传。清朝中叶，随着鄂温克人由外兴安岭及精奇里江流域南迁，瑟宾节由山神祭祀演变为歌舞、竞技娱乐（赛马、射箭等）、野餐酒宴、篝火晚会等民俗狂欢；通过民俗活动，祈福祝愿。
甘南县地处黑龙江省西部，大兴安岭脚下，嫩水之边。全县幅员面积4792平方千米，耕地310万亩。2000年，甘南县被中国特产委员会命名为「中国向日葵之乡」。葵花系甘南特产，最多时种植面积高达80多万亩。甘南县出产的葵花籽具有产量高、籽大、色泽鲜、口感好等特点。
紫花油豆是依安县特色产品，以其体大、肉肥、味美无筋的特点，深受用户推崇。年种植面积10万亩，并严格按照Ａ级绿色食品生产技术操作规程组织生产。1997年被被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为「中国紫花油豆角之乡」。
克东腐乳始源于1915年，是黑龙江省独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵。黑龙江省克东腐乳有限公司是中华老字号企业，起源于1915年，是中国微球菌腐乳的代表克东县也因黑龙江省克东腐乳有限公司近百年来所作出的特殊贡献而被中国地区开发促进会命名为「中国腐乳（微球菌）之乡」。
北大仓酒是齐齐哈尔北大仓酒厂采用贵州茅台酒厂生产工艺，于1958年制成的优质大曲酒。该酒于1960年以其独特的风格上市，既具有酱香型大曲白酒的典型风格，又具有北方白酒的特点。此酒在1962年东北地区酿酒协作会议上，名列东北12种酒的第一名。
截至2023年，齐齐哈尔市共有6个村子入选中国传统村落名录。
宁年村草原辽阔，水草丰美，适合养殖业发展。三道河、屯西泡头河是嫩江的支流，村民捕渔，野禽栖息。宁年村古树有百年历史，是村民传统求雨、求神的地方。宁年村位于县城西北部，距县城约30华里，是一个草原辽阔，水草丰美，适合养殖业发展的好地方。原名叫「宁年鄂漠」，满语是大雁栖息之地。宁年村大约形成于1686年，自建村至今已有三百多年历史。三道河、屯西泡头河是嫩江的支流，全长6千米，供村民捕渔、野禽栖息，宁年村古树有百年历史，是村民传统求雨、求神的地方。
紫丁香是齐齐哈尔的市花。
齐齐哈尔市区东南部的国家级扎龙自然保护区，栖息繁衍着世界珍禽丹顶鹤。丹顶鹤是「吉祥、长寿、幸福、忠贞」的象征。为充分表达全市人民对丹顶鹤的珍爱，树立美好的城市形象，1984年5月7日，市人大常委会召开九届八次会议时，讨论并一致通过决议，确定丹顶鹤为齐齐哈尔市的市鸟。
作为古老省城，齐齐哈尔旅游资源丰富、人文历史悠久，有绚丽的自然风光，又有典雅的古老建筑及独特的历史遗迹。特别是闻名中外的世界珍禽丹顶鹤之乡——扎龙自然保护区。截至2023年，齐齐哈尔市A级及以上景区52个，其中4A级以上景区11个。齐齐哈尔市建立了「旅游+」产业体系，带领文化、工业军工、农业、生态康养、研学、烤肉、冰球、商购、会展九个产业上协同发展，成为了全省率先按体系化思维抓旅游产业的地市。
泰来江桥抗战纪念地景区位于黑龙江省齐齐哈尔市泰来县江桥蒙古族镇内。由江桥抗战纪念园、江桥抗战纪念馆、江桥抗战遗址园、观江大道、引嫩渠首风景区和蒙古风情园等景点组成。江桥抗战纪念地于2005年被评为黑龙江省级国防教育基地，目前正在申报国家级国防教育基地。2013年，江桥抗战纪念地晋升为国家4A级旅游景区。江桥抗战是抗日战争时期发生在齐齐哈尔的著名战役，是日本侵略者在黑龙江省遇到的第一次有组织、大规模的武装抵抗，当年，江桥是进入齐齐哈尔的必经之地，江桥镇也被称为齐齐哈尔的「南大门」。
江桥抗战纪念园。占地3万平方米，纪念园内建有江桥抗战纪念碑、马占山将军铜像、反满抗日爱国志士伊作衡纪念碑、抗日爱国将领苏炳文将军纪念碑。
江桥抗战纪念馆。位于泰来县江桥蒙古族镇江桥抗战纪念园内。建筑面积1522平方米，展厅1300平方米，展线长290米，基本展览为《还我河山》江桥抗战史实陈列。2008年8月14日正式开馆，馆内现有江桥抗战时期图片、实物、历史资料、雕塑等陈列品和馆藏资料300余件。
江桥抗战遗址园。建设于2012年，由雕塑区和遗址区两部分组成。雕塑区中抗战文化长廊以浮雕群形式展示14年抗战历程，是全国首例。17块栩栩如生的浮雕和详实的文字向游客述说了中华民族从1931年到1945年经历的曲折抗战史。遗址区现存嫩江大桥木桥桥墩、日伪时期水泥桥墩、南桥头堡，是日军侵华的罪证。
碾子山旅游区位于齐齐哈尔城区西北部，地处大兴安岭东麓余脉，拥有齐齐哈尔第一高峰大黑山和第二高峰碾子山，以及嫩江水系流量最大的支流雅鲁河。碾子山境内有距今800余年历史的国家级文物保护单位金东北路界壕边堡遗址，亦称金长城；有国家AAA级军工旅游景点；有被誉为鹤城奇山的国家AA级旅游景区蛇仙洞；有距今1.1万多年的省级文物保护单位蛇洞山旧石器遗址；有黑龙江省首次发现盘羊头骨化石的出土地；还有雅鲁河漂流码头以及被称为天然氧吧的万亩森林公园和省甲级公园重山园及百树园、世纪广场等旅游观光景点和休闲娱乐场所。除此之外，碾子山区是「中国麦饭石之乡」，自然资源丰富，最珍贵的华丰麦饭石储量约1.4亿立方米，现已开发出绿色保健麦饭石产品7个系列数百个品种。
重山园位于碾子山区城北的山上，在碾子山区火车站的北侧。这座公园始建于1982年，当时它是以「人民英雄解放纪念碑」为基点，重点修建瞭望城楼、重山门、观山亭和游道攀阶，原名叫「北山公园」。
碾子山雅鲁河漂流村位于在漂流起点处的「四架山」，是全区统一的漂流上船码头，也是一处以漂流为主的多功能旅游度假村。碾子山漂流有着天然的地理优势，发源于大兴安岭的雅鲁河是嫩江源头之一，雅鲁河碾子山漂流河段全长12千米，河床均为卵石构成。
位于黑龙江省齐齐哈尔市碾子山区西北部的雅鲁河干流河滩地带。其北部以规划建设中的牙四公路为界，南端到碾子山区与龙江县的交界处，东西两侧分别以雅鲁河的干流和支流为界，将中间大范围的河滩地包括进来。
蛇仙洞距碾子山城区4.5千米，盘踞在雅鲁河边，连绵300公顷，最高峰海拔406米，峰峦起伏、怪石嶙峋，神秘而粗犷。这里曾挖掘出石刀、石斧、石器和猛犸象牙等远古化石，是旧石器文化发现地之一。
奥悦碾子山国际滑雪场，现有雪域面积15万平方米、雪具大厅建筑面积1.2万平方米，附有雪友之家、咖啡屋、小型接待中心。其中滑雪场雪道高差超过200米，建有初级、中级、高级雪道共7条。