张正，男，生于1967年12月，研究生学历，中共党员，现任陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长和陕西西凤酒股份有限公司董事长。
张正曾任陕西红旗民爆有限责任公司副总经理、总经理，2019年1月起，张正任陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司董事长。
张正荣获陕西省劳动模范，并多次获得行业内的荣誉，包括2019年度食品领军人物、中国酒业青云奖年度影响力人物以及2020年度中国酒业十大热点人物。
张正生于1967年12月，中国共产党党员，研究生学历。
1991年，张正参加工作，先后任陕西红旗民爆有限责任公司副总经理、总经理，陕西红旗民爆集团股份有限公司董事长、总经理、党委副书记。
2019年1月起，张正任陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司董事长。
在白酒行业的激烈竞争下，张正领导陕西西凤酒厂企业党委深化全面从严治党，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，明确提出强班子、稳队伍、优基础、促和谐、守底线的目标。张正切实履行第一责任人的职责，通过党建制度的引领，不断完善和优化企业内控体系，将廉政风险防控融入企业管理与生产的各个环节。此外，张正还积极开展「不忘初心、牢记使命」主题教育，认真落实「两个责任」和「一岗双责」，并建立效能监察工作机制等措施，确保党的政治建设、思想建设、作风建设和纪律建设贯穿企业改革发展之中。在2021年2月，张正被评为宝鸡市国资委2020年度大战大考「先进个人」，2023年7月又被中共宝鸡市委授予「宝鸡市优秀党务工作者」的荣誉称号。
为了解决价值与价格倒挂、核心产品不突出等问题，张正领导的企业实施了品牌高端化全国化战略。在完成次高端产品布局后，他们推出了高端产品红西凤，并实现了2021年一季度600%的增长，成为高端白酒领域增速最快的产品之一。8月份，五星红西凤的上市将进一步塑造西凤酒的高端品牌形象，持续激活其品牌价值。此外，他们还建立了非核心产品退出机制，全面构建以红西凤为引领的高中低端产品矩阵，提升市场辨识度和竞争力，助推西凤酒重回名酒第一阵营。
针对渠道模式单一、省内外市场分化严重以及营销团队力量薄弱的问题，张正主导了营销的转型升级。在组织架构方面，他将原有的营销公司拆分为三个部分：负责引领品牌全国化发展的营销管理公司、服务于经销商的品牌运营公司，以及面向新一代消费者的电商公司。通过建立「自主+经销+互联网」的三轮驱动渠道模式，他不仅建立了自己的营销团队，还构建了厂家直营的销售网络，并进一步优化了「4+8+16」的市场布局，加速了全国化的发展进程。依托新的组织体系，他推行了「经营、销售、监管、服务」四权分立的管理方式，进一步规范和提升了管理水平。此外，他还引入了「凤行天下」平台，运用大数据技术实现了物料采购、物流配送、市场跟踪、信息反馈和客户服务的全面一体化管理。
张正针对西凤酒的短板问题，实施了一系列有效的策略举措。他启动了「333」西凤酒扩能提质工程，解决了制约西凤酒全国化战略实施的产能问题。2023年10月，三万吨制酒生产车间已顺利投产，进一步提升了产能。为了解决品牌价值与价格倒挂的问题，他实施了品牌聚焦工程，建立了以红西凤为主导、全价格覆蓋的新产品体系。这一举措为西凤酒回归一流名酒序列奠定了坚实的基础。在管理方面，张正同志推行现代化管理体制，实施「稳优扶强」计划。通过清理、兼并与重组集团的非核心主导产业子公司，确保了国有资产的保值增值。同时，他致力于打造科学合理、行之有效的公司制度体系和工作机制，为企业的长远发展提供了有力保障。
张正坚定地认为产品质量是企业的生命线，对质量问题持有「零容忍」的态度，这既是红线也是底线。2021年被公司定为「品质提升」的关键之年，在张正的引领下，公司从成品包装的7S管理、制酒现场的10S管理到产供销的闭环管理，再到产品溯源系统的建设和原粮的溯源管理，全方位地优化并提升了质量管控措施。这样实现了从「田园到餐桌」的全过程监管，确保了品质的全面安全。
同时，公司还积极推进智能化和数字化工厂的建设，构建了包括仿生人工制曲、自动化酿酒、智能机械人品评勾兑、智能灌装仓储物流等在内的智能体系，旨在减少人为误差，从而达到质量管控的新高度。
张正倡导每名员工都要成为质量的创造者和守护者。他强调，全体西凤员工必须牢固树立质量至上的理念，以打造「艺术品」的心态来打造产品。公司的目标是确保每一滴酒都蕴含匠心传承，每一瓶酒都能追溯到其源头。
自2020年新冠疫情爆发以来，张正领导西凤集团全力以赴地组织复工复产，并积极承担国企的社会责任。为了保障全市50万中小学生顺利复学，西凤集团向全市教育系统捐赠了500万只医用口罩。此外，集团还设立了爱心助学和筑巢公益基金，参与了多项公益活动，包括抗震救灾、资助贫困县大学生、关爱退伍军人及烈属、关怀孤寡老人、关爱自闭症儿童、向公安民警英烈基金会捐款等。
西凤集团还与陕西省二十多个村组开展了对口帮扶工作，通过产业扶贫模式，带动近万名农民脱贫致富。由于在抗击新冠疫情和扶贫工作方面的贡献，西凤集团被授予多个荣誉称号，如「中国红十字会新冠肺炎疫情防控工作特殊贡献奖」「陕西省红十字抗击新冠肺炎疫情捐赠先进集体」「全国首批精准扶贫最具影响力企业」「三秦善星」「宝鸡市最具爱心慈善冠名基金捐赠企业」等。
2019年1月，陕西西凤酒股份有限公司官网更新了管理团队名单，原陕西红旗民爆集团股份有限公司董事长、总经理、党委副书记张正，已出任陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长和陕西西凤酒股份有限公司董事长。
在白酒行业深度调整期，多数酒企面临多重压力。近日，西凤酒和今世缘宣布营收突破百亿，为行业带来暖意。至此，百亿营收阵营中的白酒企业已达14家。