家常猪扒 安沃 • 1秒前 • 词条 • 阅读 1 家常猪扒是一道美食，主要制作材料有猪扒一块约150克、各种时令生菜50克。。 原料： 猪扒一块约150克、各种时令生菜50克。 调料： 香辣汁、盐、味精、糖、高汤、干葱、洋葱、姜片、生抽、芝麻。 制作方法： 1.猪扒洗净，加入盐、糖、味精、香辣汁、高汤，拌匀，腌制45分钟。 2.平底锅上火放油烧热，放入猪扒煎成两面金黄约八成熟时盛出备用。 3.另起锅放油烧热，放干葱、洋葱、姜片、芝麻煸香后加入少许高汤调味，下入猪扒，点少许生抽，待猪扒吸入汤汁后，出锅装盘。各种时令生菜洗净，配在旁边。
