南丰国际蜜桔文化节简称「南丰蜜桔节」。两年一届的南丰国际蜜桔文化节，旨在扩大南丰蜜桔的影响力，巩固和提升南丰蜜桔的品牌形象。南丰蜜桔有着2000多年的栽培历史，不仅畅销全国各地，还远销东南亚、欧盟等国家和地区，已经成为国内柑橘出口的著名品牌。中国南丰国际蜜橘文化节的举办，提升了南丰蜜桔的品牌形象，扩大了南丰蜜桔的影响，也增添了桔农和南丰蜜桔销售商的信心。
2011年南丰县全县蜜桔产量预计将达10亿公斤，是一个丰收之年。为了庆祝今年的大丰收，南丰县特别隆重地举办了2011年南丰县蜜桔文化节庆祝活动。
活动内容「南丰蜜桔擂台赛、精品蜜桔拍卖及精品桔园、蜜桔销售大户评选，畅游『南丰福地、世界桔都』，蜜桔文化节开幕式，傩舞踩街及道教妆迎，经贸洽谈会，大型文艺演出，焰火晚会，中国驰名商标—南丰蜜桔全国巡回推介营销」8项主要活动。
筹备进展8月4日，2011中国南丰国际蜜桔文化节筹备工作调度会在县行政大厦七楼会议室召开。县四套班子领导、2011中国南丰国际蜜桔文化节筹备工作领导小组成员单位负责人参加了会议。县委书记祝宏根主持会议并讲话，县委副书记、县长许中伟讲话，县委常委、常务副县长李伟才解读了《2011中国南丰国际蜜桔文化节总体方案(讨论稿)》。祝宏根在认真听取大家意见后，对2011中国南丰国际蜜桔文化节的举办时间、开幕式及大型文艺演出、资金筹措、来宾接待、对外宣传等各项筹备工作作出重要部署，提出明确要求。他强调，举办2011中国南丰国际蜜桔文化节是我县政治、经济、文化生活中的一件大事，它既是一项政治任务，又是一项经济工作，既是一次南丰特色文化的提升，又是一次南丰旅游新形象的对外宣传推介，全县上下要高度重视，密切配合，加快进度，抓紧谋划、落实好蜜桔文化节各项筹备工作，举全县之力把2011中国南丰国际蜜桔文化节办成一次「隆重大气、出新出彩」的盛会。许中伟指出，这次召开2011中国南丰国际蜜桔文化节筹备工作调度会，也是一次意见征求会，更是蜜桔文化节正式启动的动员会，全县上下要进一步统一思想认识，把蜜桔文化节办成宣传树立南丰良好形象的窗口；要突出重点，倡导公众参与，着力打造南丰蜜桔文化节品牌；要明确职责，密切配合，把办节水平提高到一个新的阶段；要加强领导，强化调度，确保蜜桔节圆满顺利举行。
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰一带所产的柑桔，就已列为「贡品」。唐宋八大家之一的曾巩，曾写诗赞美家乡的柑桔：「鲜明百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱，宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子，一致大树凌沧波。」当时蜜桔已能献给天子，故南丰蜜桔又有「贡桔」的美誉，曾被斯大林同志誉为「桔中之王」。