《偷香》是一部由贝纳尔多·贝托鲁奇执导，贝纳尔多·贝托鲁奇、苏珊·米诺特编剧，丽芙·泰勒、杰瑞米·艾恩斯、西妮德·库萨克、让·马莱、多纳尔·麦卡恩等人主演的爱情、悬疑、情色电影，1996年3月29日在意大利上映。
《偷香》讲述了15岁的美国少女露西·哈蒙带着母亲自杀后留下的日记来到意大利的一个小乡村，目的是探访母亲往昔的好友，并暂住在雕塑家伊恩·格雷森的家中。在格雷森家中，露西的美貌和青春活力吸引了众多男性的目光。然而，露西的心结在于寻找自己的生父。在探寻过程中，她遇到了各种人物，他们都在某种程度上与露西的身世之谜有关。露西在寻找生父的过程中，逐渐成熟并学会了如何处理复杂的情感关系。她拒绝了尼科洛的示爱，同时也感受到了亚历克斯的深情。最终，露西意识到伊恩·格雷森正是自己的生父，两人达成共识，决定保守这个秘密。
1996年，《偷香》在大卫·迪·多纳泰罗奖上获得最佳影片提名。同年，《偷香》入围1996年戛纳国际电影节竞赛单元。截至2024年3月17日，《偷香》原始版本的总票房为4,762,310美元，其中在国际的总票房为40,000美元。
露西·哈蒙是一位15岁的美国少女，她带着母亲自杀后留下的日记来到意大利的一个小乡村，目的是探访母亲往昔的好友，并暂住在雕塑家伊恩·格雷森的家中。四年前，露西就曾和母亲来过这里，期间结识了一个名叫尼古拉的男孩，两人有过一段美好的初恋时光。但这次重逢，露西发现尼古拉已变成一个花花公子，让她深感失望。
在格雷森家中，露西的美貌和青春活力吸引了众多男性的目光，其中身患白血病的作家亚历克斯对她的感情最为深沉。然而，露西的心结在于寻找自己的生父。在探寻过程中，她遇到了各种人物，包括格雷森家的其他成员、邻居卡洛·里斯等，他们都在某种程度上与露西的身世之谜有关。
露西在寻找生父的过程中，逐渐成熟并学会了如何处理复杂的情感关系。她拒绝了尼科洛的示爱，同时也感受到了亚历克斯的深情。最终，露西意识到伊恩·格雷森正是自己的生父，两人达成共识，决定保守这个秘密。
丽芙·泰勒是导演抵达纽约后面试的第一位女孩。两人见面不到十分钟，导演就确定了她为所需的主角。
《偷香》表现了两代人之间的差距，露西作为一个纯洁的象征，面对着一无所知的外面的世界，她的困惑没有人能够解答。影片从一个不曾露面的中年男子用DV一直偷拍露西开始，露西在火车和飞机上打盹的镜头，还有大量露西嘴唇和臀部的特写。当她抵达目的地时，男子将录像带给她，露西惊慌失措，暗示着她不可避免会遭到侵犯。导演用细腻的笔触描画出的情色场面或许能让这部青涩甜蜜的电影吸引更为宽泛的观众群。
《偷香》导演采用深红、深蓝、深橘等颜色使整个电影笼罩在一种深沉的基调当中，恰好与节奏较为轻松的故事形成强烈对比。为了使托斯卡纳区看起来更加壮观，导演特地让艺术指导贾尼-希尔维斯奇在后期制作时把影片中的那条石子路变成褐红色，再加上贾尼-希尔维斯奇非常田园的设计，一个温暖、和谐的波西米亚式农庄完美地呈现在观众面前。
《偷香》由摄影师戴瑞斯-康吉掌镜，这是25年来第贝尔纳多第二次没有与老搭档维托里奥-斯托拉罗合作，然而戴瑞斯-康吉也以实际行动证明了自己的能力。为了将基安蒂的的美丽更加完美，康吉刻意避免电影中出现普通的日照效果，而是选用更柔和的光，配合艺术指导贾尼-希尔维斯奇的浓墨重彩，从而达到演员时刻笼罩在微光中的效果。电影中的大部分场景，甚至是吃饭的场景，都在户外以最好的效果拍摄完成。康吉还听从导演的建议，欣赏法国野兽派画家亨利-马蒂斯、德安（André Derain）和马尔凯（Marquet）的绘画作品，聆听莫扎特的音乐，从而对电影结构框架有一个清晰、准确的概念。
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在结束了一段长达15年的自我放逐后，导演贝纳尔多-贝托鲁奇带着他的新片《偷香》重返意大利。在这15年中，他辗转中国、北非与尼泊尔，分别拍摄了电影《末代皇帝》、《遮蔽的天空》以及《小活佛》。
《偷香》是丽芙-泰勒的成名代表作，她也由此摆脱了模特和花瓶的角色，一举成为「演员」。
截至2024年3月17日，《偷香》原始版本的总票房为4,762,310美元，其中在美国的总票房为4,722,310美元。《偷香》重新发布版的总票房为120,866美元。
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对于大多数导演来说，《偷香》是一种奇怪的灵丹妙药。对于贝尔纳多·贝托鲁奇来说，这几乎是反常的。但这与他电影中的怀旧情绪是一致的。（洛杉矶杂志评）
《偷香》非常漂亮，也非常令人毛骨悚然。（华尔街日报评）
《偷香》就像一个有钱的老男人会对一个十几岁的模特说的台词一样，压抑自己的智慧和讽刺。（芝加哥太阳时报评）