爱新觉罗·胤禔[yìn tí]（1672年3月12日-1734年11月15日），又称允禔，乳名保清，康熙帝的皇长子，其母为惠妃乌拉那拉氏，是雍正帝的异母长兄。
爱新觉罗·胤禔作为皇长子深受康熙帝的宠爱，不仅在康熙二十九年（1690年）和康熙三十五年（1696年）两次随驾出征噶[gá]尔丹，还多次代表皇室出席重要场合，如康熙三十二年（1693年）三月祭祀华山、康熙三十八（1699年）年去悼念大学士阿兰泰，以及康熙三十九年（1700年）随康熙帝检阅永定河等。在此期间，胤禔亦于康熙三十七年（1698年）被封为直郡王。但在康熙四十七年（1708年）皇太子胤礽[yìn réng]被废后，胤禔积极谋取储位，后被皇三子胤祉告发使用魇术诅咒废太子，被康熙帝指责为「乱臣贼子」，下旨革去爵位，并将其幽禁。
康熙六十一 年（1722年），皇四子胤禛[yìn zhēn]继位，为雍正皇帝，胤褆改名为「允褆」，胤禔此后仍一直被囚禁，直到雍正十二年十一月初一（1734年11月25日）去世，胤禔的丧事最后是按照贝子的礼仪办理的。
爱新觉罗·胤褆在康熙帝所有儿子中排行第五，但是由于前四位阿哥都在幼年夭折，没有序齿，所以爱新觉罗胤褆为康熙帝皇长子。胤褆文武双全双全且聪明干练，很受康熙帝器重，曾两次随驾出征、巡视，在康熙二十九年（1690年），任胤褆为副将军，跟随其伯父抚远大将军福全出征，参与指挥战事，但不久胤褆就因为听信谗言，与福全不协调，私自行事，恐会耽误军中大事而被召回，福全还师后欲告发胤褆的罪状，但是康熙帝却对此并未深究；康熙三十五年（1696年），又命胤褆与内大臣索额图领御营前锋营，参赞军机，跟随康熙帝亲征噶尔丹，命令内大臣索额图统先发八旗前锋、汉军火器营与四旗察哈尔及绿旗诸军驻拖陵布喇克。西路大将军费扬古军后期，下军中大臣议事，也会派遣官员咨询胤禔。后进军昭莫多，大捷，胤禔留在拖陵犒劳士兵们，不久返还。在很多重要场合，康熙帝都派胤褆出面，在康熙三十二年（1693年）三月，派遣皇子胤禔祭祀华山；康熙三十八年（1699年）九月大学士阿兰泰卒，康熙帝对其表示悼念，派遣皇长子胤禔探望，并赐奠加祭，谥号为文清。康熙三十九年（1700年）夏四月，康熙帝检阅永定河，命令八旗兵丁协助开河，以直郡王胤禔带领，僖郡王岳希等五人一同前往。同年秋七月，振武将军孙思克卒，命令皇长子胤禔奠酒，并赐孙思克鞍马二匹，银一千两，谥号为襄武。康熙四十年（1701年）九月，简亲王雅布随扈薨[hōng]，康熙帝命大臣送还回京，同时皇长子胤禔、皇三子胤祉出迎，派遣官员办理丧事，并赐银四千两，皇子合助银三千两。期间，在康熙三十七年（1698年）三月，封皇长子胤褆为直郡王。
康熙四十二年（1703年），康熙帝先是将支持皇太子胤礽的索额图拘禁于宗人府，接着又逮捕了索额图的儿子，朝臣中只要与索额图稍有牵连的人都受到了株连，索额图不久死于幽所。学者申红宝认为，康熙帝的这一举措剪除了朝臣中胤礽的死党，其目的是想给胤礽一个警告，但是这一做法客观上却助长了朝中反对皇太子的势力。康熙四十七年（1708年）五月，康熙帝巡幸塞外，命皇太子、皇长子、皇十三子、皇十四子、皇十五子、皇十六子、皇十七子、皇十八子随驾。在随驾巡幸期间，康熙帝命令直郡王胤禔护卫。胤褆认为这是康熙帝给他的一个机会，趁机在康熙帝面前说胤礽暴戾[lì]不仁，且肆意地欺辱诸王、贝勒、大臣等，以至于没有人没有遭受过他的荼毒的。这时，刚满七岁的皇十八子胤祄[xiè]在随从康熙皇帝巡幸途中患了急病，康熙帝十分焦虑，而做为皇太子的胤礽却面无戚容，无动于衷，无兄弟友爱之意，这不由地使康熙皇帝想起了康熙二十九年( 1690年) 七月，乌兰布通之战前夕，康熙帝出塞，不幸途中生病，胤礽到行宫给皇父请安，看到天颜消瘦，竟没有忧戚之意，也没有良言宽慰。康熙皇帝因此认为这位皇太子「绝无忠爱君父之念」。在返京途中，康熙帝还发现皇太子夜晚靠近他的帐篷，从缝隙向里面窥视，便立即怀疑皇太子可能要「弑逆」，这些事情都激化了康熙帝与皇太子胤礽之间的矛盾。
康熙四十七年（1708年）九月，康熙帝在巡视塞外返回途中，在布尔哈苏台行宫，在行宫前召集诸王、大臣、文武官员以及侍卫，命令皇太子胤礽跪下，垂涕数说胤礽之罪，认为他不法祖德，不遵父皇的训示，暴戾淫乱，惟肆恶虐众，因此废掉了在储位上苦熬了三十三年的皇太子。而胤褆见胤礽被废，便积极谋取太子之位，向康熙帝进言，要求杀死废太子。但是没想到自己的野心已经完全暴露在康熙帝面前，康熙帝宣谕，称皇长子胤褆秉性躁急、愚顽，不可立为皇太子。而胤褆见自己立储无望，便想推荐与其关系密切的八皇子胤禩[yìn sì]，胤褆利用张明德相面一事，说八皇子日后必大贵，制造舆论，为八皇子胤禩谋划皇太子之位被，康熙帝派人对此进行追查，查出了胤禔有谋杀皇太子的企图，同年十月，皇三子胤祉又告发胤禔用魇术诅咒废太子一事，在查证属实后，康熙皇帝感到极为愤怒，斥责胤褆为「乱臣贼子」，并派人将胤禔严加看守，十一月，又下谕旨将胤禔革去郡王爵位，将其幽禁在府第高墙内。
康熙六十一年（1722年）十一月十三日，康熙皇帝在京西的畅春园驾崩，皇四子胤禛继位，是为「雍正皇帝」。雍正皇帝即位后，为避圣讳，其所有兄弟名字中的第一个「胤」字都改为了「允」字，胤褆改名为允褆。
从康熙四十七年（1708年）以来，胤褆一直被囚禁了26年，直到雍正十二年（1734年）十一月初一日胤褆去世，享年63岁，他的丧事最后是依照贝子之礼办理的。
清初法国传教士、科学院院士白晋在《康熙皇帝》中评价胤褆：「胤褆十分的英俊聪慧，并且具有许多其他的优良品质。」
根据《清圣祖实录·卷二三四》记载，康熙皇帝评价胤褆说：「胤褆秉性躁急、愚顽，不可立为皇太子。」